ばっけ穴

昨日、建物北側の消雪パイプが再稼動し、何度か雪均しをしたため、建物北側に溜まっていた雪もほとんどなくなりつつあります。そこで、今日は今まで構想だけで終わっていたばっけ（ふきのとう）の促成栽培のために、畑に穴を開けてみました。

まだ畑には積雪が１ｍ近くありますが、この雪がとけるとすぐに出てくるばっけ。ならば、故意に雪をなくせば、出てくる？？と前から考えていました。昨年、たくさんばっけが出ていた畑の奥まで雪の上を歩き、直径２ｍほどの穴をあけ、地面を出してみました。

数日、この暖かい天気が続けば、いつもよりも早く、ばっけを食べられるかな？！と。少しずつ穴をずらせばず～っと新鮮なばっけが調達できることになる？！ などと、既に皮算用。結果をお楽しみに。上手くいけば、これから来られるお客様に提供できることになります。