野菜の収穫、本格化

７月も中旬になり、畑の収穫も本格化してきました。

月初から収穫のきゅうりは連日10本近くも収穫があり、お客様が少ない時にはもてあまし気味になっています。ナスも収穫が始まりました。大きな米ナスが採れますので、食べごたえがあります。



しし唐も実がなり始めたため。枝がしなってきました。先月の嵐で、枝の一部が折れてしまったので、今年は厳重に支柱を立ててみました。食用菊には先月、支柱を立てましたが、背が伸びたので支柱を上げ、その間に風で倒れないように梯子状に区切りをつけました。



トマトも順調に熟しており、ぼちぼち食卓に色和えを添えてくれています。この時期、当ＹＨで提供するメニューに合わせた野菜を育てているため、葉物野菜以外は買わずに済むようになり、だいぶ助かっています。

のち