収穫の秋

例年ですと、そろそろ寒さで収穫もシシトウと食用菊がメインになる当ＹＨの畑ですが、今年は９月中旬まで暖かかったせいか、まだトマトやナスが収穫できてきます。

ミニトマトは、かなり実が割れてしまって、使い物にならないものも増えていますが、それでも、探してみたら思った以上に収穫でき、食べてみても、十分問題ありませんでした。ナスは９月に食べ切れなかった実がそのまま腐ってしまいましたが、その代わりにまだ新しい実が大きく育っており、今時分のお客様の夕食には十分に間に合うだけの収穫があります。

今週中頃からは、当ＹＨでも食事で新米を提供し始めており、通常よりも少し多めに炊くようにしています。今年は思わぬ「収穫の秋」となっていきました。