今日は朝、雨が降っていて外作業もできないので、止んだ時間を見計らって食用菊の収穫を行いました。紫の菊は、ぼちぼち最盛期を越え始めましたが、黄色の菊は、ようやくこれから本番を迎えそうです。
摘み取りの作業は10分強で、紫色の食用菊をバケツ一杯、黄色の食用菊はほんのわずかでしたが、初収穫となりました。これらの菊は、さっそく夜の食卓を賑わせてくれました。
今年は９月中旬まで暑く、稲刈りや紅葉が１週間から10日ほど遅れが出ていますので、この影響なのか、当ＹＨの畑でも例年収穫が終わっているナスやトマトもまだ辛うじて収穫が続いており、霜が降りるまで収穫が続くシシトウとともに夕食の食材となっています。
のち
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