食品衛生の講習会

今日は食品衛生の講習会に出席。これは２年に１度、出席が義務付けられているもの。元々埼玉県で資格を取った時には、月に数度の講習会がありましたが、秋田県では人口が少ないため年に１度しかなく、資格更新のための講習会も年に１度だけで、これを逃すと来年となってしまうため、余程のことがないと参加した方がよいものです。ないとは思いますが、参加しないと当然、保健所にチェックされ、その後抜き打ち検査などもあるかもかも。実はこの理由で弘前弾丸温泉ツアーが２日で切り上げになりました。

講習は３時間半。終わってから試験があるわけではなく、参加すればいいという、いかにもお役所仕事。同じ保健所から３名が資料を基に講習を行いますが、どれもほとんど内容は一緒で、同じところで仕事しているのなら、話の内容ももう少しすり合わせてきてほしいものです。これもバリバリお役所仕事。

でも、これでまた２年はおとなしく仕事が出来そうです。食中毒だけは気を付けようという気になったので、お役所仕事も役にたったようです。