茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

残りご飯と卵を使って朝ごはん

2018-03-06 08:31:43 | 今日の献立
今朝は残りご飯でこんなものを作りました。



冷蔵庫にあった中途半端な残りご飯。

新しくご飯を炊くと食べるのが遅くなるのでここは我慢して

冷ご飯リメイクメニュー

出来上がりはこんな感じで



◆・焼卵ご飯(?)

残りご飯、卵、ミックスベジタブル、ちりめんじゃこ、鰹節、ゴマ、チーズ

冷蔵庫や冷凍庫にあるものをとにかく混ぜてフライパンで焼いてみた。

味付けは醤油だけだが、ちりめんじゃこを入れたので控えめにしたら薄味でした。

表面カリカリでおもしろい。

おかずたち





コメント
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