大失敗！！

本日のさつま芋消費は「スイートポテト」だったのですが・・・
大失敗でした。　
　　　　　　　　
出来上がって食べるまで、まったく間違いに気づきませんでした。
ショック！！　　　　
　　　　　　　　　　　
バニラエッセンスを入れたつもりが、アーモンドエッセンスでした。

カレー炒飯弁当

◆・カレー炒飯＋温泉卵
　・チキンチーズフライ
　・ひじき煮物
　・ブロッコリー
　・蜂蜜レモン風味さつま芋煮物
　・酢ばす
　・りんご

さつま芋消費を心がけている毎日です。
でもせいぜい１回に使う量は２本くらいが限度なので、
まだまだ使い続けなければなりません。

洋風弁当

◆・パスタ(ほうれん草・しめじ・ベーコン)
　・キッシュ(鮭・春菊・ごぼう)
　・チキングリル


冷凍パイシートを使って、チーズも少しのせてます。

　　　　


昨日は、友人から誘われてランチ。
グルメで情報通の友人が気になっているお店があるということでホテルの中のイタリアンへ
美味しいパスタ・ピザなどを食べたあと、
新しくオープンしたばかりのショッピングセンターでいろいろと見て周りました。
　　
楽しいおしゃべりでリラックスしました。
ここ暇だったので、グッドタイミングのお誘いでした。

地元野菜のおかず

◆・里芋コロッケ(合挽き肉・玉葱)
　・グラタン(ほうれん草・マシュルーム・ゆで卵)
　・ハムサンド(チーズ・トマト・フリルレタス)
　・インスタントコーンスープ
　・みかん
　

Ｅｃｏ．買い物

＜地産地消＞
今日JA直売所で買ってきた野菜です。
値段については、必ずしも安い品ばかりとは限りませんが
今日寄った直売所に行った時は、あれば必ず買う品物があります。

マッシュルーム、一袋１５０円。
安くて、泥付のため日持ちがします。
生でも食べられる品ですが、うちでは生で食べることはしません。
何にでも入れちゃいます。

あと、蓮根をいつも買うのですが、今日はなくて、ザンネン。
地元で採れた新鮮なものを食べる。これもエコですよね。
写真の野菜と、お豆腐を１つ買って本日の会計は\1,555。
では、これから美味しく料理します。

ちょっぴりＥｃｏ．

「リサイクル」

本日のお弁当は、息子が福岡での結婚式出席で、お土産に買ってきたお鮨の容器のリサイクルです。すぐ捨てるのは、もったいない精神です。

◆・稲荷ずし
　・大学芋
　・ちくわ磯辺揚げ・かき揚(春菊・えび・玉葱）
　・柿
　・ゆで卵

休日出勤。

今日も娘が休日出勤のためお弁当を作りました。

◆・おにぎり(辛子明太子・鮭）
　・チキン南蛮
　・烏賊焼き
　・ちくわとこんにゃくの煮物
　・さつま芋茶巾絞り
　・胡瓜糠漬け

昨夜は、よく話を聞いてみたら新しく入った人の歓迎会だったそうです。
そこでの新情報　　
自分が「総合職」だったとはじめて知ったそうです。
一緒に働いている女子の同僚も、採用のときの区別(一般と総合職)があることを
知らないでいる人がいるようなのです。
娘は中途採用だったので、ただ単に「技術職」での正社員としか理解していなかったので、
こちらも初耳でした。
以前昼食のときに給料の話が出て、娘だけ基本給が少し高かったそうです。
それは資格があるせいかと思っていたのですが、そうではなかったようです。
そんなことも知らなかったとは、娘が間抜けなの？？？

ロールサンド＆ロールキャベツ

◆・卵たっぷりポテトサラダのロールサンド
　・ロールキャベツ
　・ヨーグルト

本日も「何でも有り」のメニューです。
職場まで持っていければ何でもお弁当となります。
これも、電子レンジのおかげ。ありがたや～　
熱々の美味しいところを食べる・・それだけでごちそうです。

今日は仕事後に会社のイベントがあるそうです。　
普通なら金曜の夜で、羽根を伸ばして楽しんでくるところでしょうが　
あいにく明日が休日出勤となっている娘は、即効で帰って来る　　と宣言。
今夜はきっと冷えるよ　
早めの帰宅を、母は待ってるよ～　

「何でも有り」です。

料理はクリエーティブ（creative）とよく言いますが、
私自身は創作料理のようなものは得意ではありません。
どちらかというと、古典的な？・・一般？の料理が多いと思っています。
　　　　
さて、本日のお弁当は、完全手抜きをやっちゃいました。
このバージョンでのお弁当は、初めてです。「何でも有り」です。
最高に美味しいと思うんですが・・私の中では、抵抗のあるお弁当です！
ちょっと破れかぶれの境地です。　　

◆・１５穀米＋カレー　
　・柿
　・福神漬け(娘にとっては必須)

カレーは昨晩の残りです、「何でも有り」はカレーの中身もそうなんです。
最近やっと、カレーは「何でも有り」と気づいてしまったのです。(遅すぎるって）
本日の材料は家にあったもので
　・鶏肉・さつま芋・マッシュルーム・エリンギ・玉葱・ほうれん草が入っています。
それでは、好物のカレーを楽しみに、お仕事頑張って～　

親子丼弁当

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　密閉度は完璧じゃない容器ですが、どんぶり弁当です。　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　◆・親子丼　　
　　　　　　　　　　・胡瓜糠漬け
　　　　　　　　　　・柿

上の容器はレンジでも温められて、お値段が210円でした。
壊れたお弁当箱の代わりを探していたので即買いました。　
このピンクの色を見て娘は「かわいい～」でした。
？？？本当にそう思いますか？？？
まぁ、反応は悪くなかったので早速の出番です。
では、本日もお仕事頑張ってきてね～