茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

芋かぶり

2013-04-19 08:38:21 | 今日の献立


◆・サバ干し
 ・卵焼き
 ・めかぶと山芋
 ・胡瓜浅漬け
 ・薩摩芋甘煮
 ・豚汁

山芋・薩摩芋・豚汁には里芋使用で、芋かぶりでした。




先日行った宇宙開発の最先端場所

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昨夜のご飯

2013-04-18 07:11:56 | 今日の献立


◆・刺身盛り合わせ
 ・アスパラ肉巻き
 ・アボカドとトマト、グレープフルーツのサラダ
 ・胡瓜浅漬け
 ・豚汁
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朝食

2013-04-17 08:30:37 | 今日の献立


◆・パン
 ・かぼちゃのチーズ焼き
 ・鶏肉とパプリカ、玉葱のカレー炒め
 ・コーヒー



どれも昨日のリメイク料理
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お気に入りと、気になっていること

2013-04-16 13:43:37 | 雑談




最近買ったサングラスです。
老眼のため運転中ナビを見るのに眼鏡は必須!
そこで、メガネをしたまま掛けるサングラス 
超~便利です。お値段もお財布に優しかった。

お次は、前から気になっているもの



玄関にある植木鉢

割れていて、同じものを買ってあるのですが
なかなか植え替えができません。


そして、一番気になっていること



娘が買ってくれたビトンのお財布の角の縫い目がほずれてきています。
どうしよう
大切なものなのに
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朝食

2013-04-16 08:44:40 | 今日の献立


◆・豚しゃぶサラダ
 ・かぼちゃ煮物
 ・辛子明太子
 ・大根と油揚げの味噌汁
 ・ヨーグルト(ブルーベリーソース)
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朝食

2013-04-15 07:49:42 | 今日の献立


◆・焼き鮭
 ・はんぺんチーズ焼き
 ・ほうれん草白和え
 ・竹輪磯辺揚げ・鶏から揚げ(昨夜の残り)
 ・白菜と油揚げの味噌汁
 ・たくあん
 ・ヨーグルト
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朝食

2013-04-14 08:14:26 | 今日の献立


◆・昨夜の残り物 春巻き
 ・卵の袋煮、菜の花添え
 ・辛子明太子
 ・なます
 ・キムチ
 ・玉ねぎと若布、豆腐の味噌汁
 ・アロエヨーグルト



半熟にするのが難しい。



煮干が今回は小ぶりのものだったので、
カルシウム補強のため入れたままにして食べてみたが
美味しくな~い。苦手!
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夕食

2013-04-13 20:31:32 | 今日の献立
夕方近く庭の手入れをしていて疲れてしまったので、簡単夕食です。



◆春巻…中身はポテトコロッケの具

これをつまみに白ワインをグラスで2杯 



◆パスタ…キャベツ、菜の花、さやいんげん、アサリのぺペロンチーノ

簡単ご飯でも、家ご飯最高です 
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ホットケーキミックスで簡単バナナマフィン

2013-04-13 07:56:41 | 今日の献立


【作り方】
☆材料 ホットケーキミックス200g・バナナ2本・バター60g・砂糖60g・牛乳60g
熟したバナナを適当に潰して、材料を混ぜてあとはカップなどに入れ、
170~180度くらいでで25分くらい焼くと出来上がり。
写真のサイズで6個出来ました。
実際には、砂糖は分量より少し控えましたが。

孫が来るというので、おやつに焼いたのですが
歯医者さんからおやつの与え方の注意を色々受けたらしく
お預けで、結局大人が食べました。
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朝食

2013-04-12 16:30:05 | 今日の献立


◆・大根と水菜のサラダ、トマト
 ・オムレツ(ひき肉入り)
 ・豆と野菜のトマトスープ



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