茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

出汁巻き卵

2014-06-19 17:53:04 | 今日の献立




◆・辛子明太子おにぎり
 ・梅干し
 ・出汁巻き卵
 ・ウインナー
 ・かぼちゃ煮
 ・トマト

今日はこんな朝ごはんでした。
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お好み焼きの朝食

2014-06-18 14:08:06 | 今日の献立


◆・お好み焼き
 ・鰹角煮
 ・金平ごぼう
 ・ウインナー
 ・ヨーグルト

そして、息子からのお土産のお菓子



丹波黒豆だんご
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並べただけの朝食

2014-06-17 13:49:34 | 今日の献立


◆・宇和島の蒲鉾
 ・金平ごぼう
 ・鰹角煮
 ・胡瓜糠漬け
 ・辛子明太子
 ・揚げだし豆腐

忙しい朝だったので並べただけのおかず
食事の後片付けも食洗器任せで、急いで出かけました。
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昼は初そうめん

2014-06-16 14:20:56 | 今日の献立


◆・そうめん
 ・天ぷら(かぼちゃ・まいたけ・鶏挽肉の紫蘇包み)




朝食



◆・揚げだし豆腐
 ・ピクルス(人参・胡瓜・パプリカ・玉ねぎ)
 ・金平ごぼう
 ・納豆
 ・大根と油揚げの味噌汁
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麦イカ

2014-06-14 12:44:54 | 今日の献立


◆・イカ飯

スパーに小さいイカが並ぶとイカ好きの主人のためにイカ飯
もち米と枝豆を詰めて作るのが我が家流



今朝の朝ごはん



◆・イカ飯
 ・海藻サラダ
 ・チャーハン
 ・ヨーグルト
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昼食

2014-06-12 13:55:41 | 今日の献立


◆・ざるラーメン
 (トマト、キュウリ、ワカメ、油揚げ、ゆで卵)

つけ麺なんですが、冷やし中華みたいな具のトッピング
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久しぶりに鯵の干物で朝食

2014-06-11 11:28:01 | 今日の献立


◆・鯵干物
 ・辛子昆布
 ・炒りおから
 ・空豆甘煮
 ・じゃが芋と玉ねぎ、インゲンの味噌汁

鯵も美味しかったですが、今日の一番は味噌汁
新じゃがと新玉ねぎ、そして旬のいんげん
煮干の出汁で作ったみそ汁です。
これだけでお腹いっぱいにしたい気分
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朝食

2014-06-10 16:12:36 | 今日の献立


◆・オムレツ(キャベツとトマト添え)
 ・炒りおから
 ・納豆
 ・空豆甘煮
 ・納豆
 ・けんちん
 ・糠漬け


こちらは、昼食



◆・ポーク味噌漬(焼きナスとモヤシとニラの炒め)
 ・けんちん
 ・赤カブ酢漬け

頂き物のお菓子
下は羊羹仕立てで真ん中に栗入り、上がバウムクーヘンのような生地の和菓子

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卵かけご飯

2014-06-08 08:23:15 | 今日の献立


◆・卵かけご飯
 ・ワカメと豆腐の味噌汁
 ・胡瓜とキャベツと豆のサラダ
 ・大根と人参のなます
 ・炒りおから
 ・大根の葉とちりめんじゃこのふりかけ
 ・梅干し

今朝も美味しく頂きました。
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フレンチトースト

2014-06-08 00:08:20 | 今日の献立


◆・フレンチトースト
 ・焼きナスとかぼちゃのソテー
 ・ウインナー
 ・胡瓜とキャベツ・ツナ・ミックスビーンズのサラダ
 ・空豆

娘が会社のゴルフコンペで帰宅予定でしたが、
大雨の予報で延期になったんだそうです。
ゴルフは雨でもやるものと思っていたのに・・・
御馳走してあげようと思って、食材を多めに買っていたのに残念
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