８才になりました

　今年もあっという間に６月。
６月に大麦さんは誕生しました。
はやいものでもう８年目。
お祝いしてくれるお客様や知り合いと「８年前は若かったのにね～」とか言い合っています。
なんじゃそりゃ！
　
弱小な私達が、いつもあたたかく応援してくださるみなさんのおかげでカフェ存続８年目を迎えることができました。
本当にありがたいことです。
これからも気持ちのいい空間を維持していけるよう、精進いたします（ぺこり）。
きっとＭさんが記事をかいてくださるでしょう。


　　６月１１日（金）～１６日（水）までのランチ

◎お魚のプッタネスカ風　　　１０００円
（自家製パンor玄米入りごはん、副菜、デザート、コーヒーor紅茶付き）

◎チキンの白（ホワイト）カレー　　９５０円
（副菜、デザート、コーヒーor紅茶付き）

プッタネスカはオリーブ、ケイパー、トマトソースを使ったもの。
娼婦風って意味なんだって。
イタリアンには意味深なネーミングが多いですよね。「小悪魔風」とかさ。

カレーは白カレー。
実は久々に作ります！
以前から大麦では登場していたのですが、世間でホワイトカレーが流行ったら作るのやんなっちゃったのでした。
日本て流行ったらすぐに飽きちゃうでしょう？
おいしいのになかなか定番化しないものってありますよね。
私はひねくれものなので、流行に乗る！とか思うとシャクなのです～。オホホ！
　大麦の白カレーはココナッツミルクベースのアジアン風味。
レモンをたくさんしぼってさらりとさせてます。
（世間のはミルクベースだったような）
しいたけ、たけのこ、トマト、かぼちゃなどいれて白に具が映えるようにしてみました。
（写真なくてごめんなさい！）
辛さはあまりなく、チキンの出汁がたっぷり出ているので食べやすいですよ～。


　（洋服屋さんでも「これ売れてますよ～」とか言われると逆に買いたくなくなるこむぎ）