ドイツ新樽生またまた入荷！

いや、このごろビールネタばかりで、すみませぬ。



秋限定のドイツ樽生、新しいものが入りました！
真っ黒な樽に黄色いキャップがカッコイイので、撮ってみました。
「イルルバッハ　オクトーバーフェストビール」。
ミュンヘンの小規模醸造所の、秋限定ビール。まだ日本ではなじみの無い、レア物です。
アルコール５．６％。
麦のコクをしっかり感じる、濃厚なお味。泡もふんわりとイイ感じです。
前回の「パウラナー」とくらべると、麦の甘さをより強く感じます。
それでいてフレッシュ。コレもまた、はげしくオススメ。
（ヒューガルテンホワイトは、ビンでの取り扱いとなります。ご了承を！）


そして２７日までのランチは・・・
◎チキンといろいろお豆のうま煮　１０００円
（ごはんor自家製パン、副菜、デザート、コーヒーor紅茶つき）

◎ホタテとブロッコリーのココナッツカレー　９５０円
（副菜、デザート、コーヒーor紅茶つき）

鶏肉ってのは、スゴイですね。
何がって、煮込んでいるときに、なんともたまらぬ旨味が出てくるんです。
鶏のダシ感。オーブンから漂ってくる香りときたら！
豆にこの旨味がしみ込んで、しみじみと美味なランチ、できました。

ホタテとココナッツ、というのも強大ですね。
お互いの甘い香りがよくマッチするのです。
そしてスパイス・・・こちらもオススメしたい。


最後に癒しをひとつ。
蓼科のログロッジオーナー（何でもできまっせ、なスーパーオーナー！）Ｓさんからのプレゼント。季節ですねー。
手のひらサイズの、かわいい奴です。
コイツに誘われて、かぼちゃムースを仕込みましたよ。
こちらもぜひ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Ｍ）