大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

夏気分!

2013-05-24 17:49:54 | メニュー

写真は本日から29日(水)までのランチメニュー。
毎日暑くなってきたら、夏野菜が食べたいきぶん。
ちょっと唐辛子を強めにしてハーブもたくさんいれて。
「チキンとパプリカの陽気なピリ辛トマト煮」です。
ピーマン類の香り高さが元気になりますよ!

今週のパスタは「お野菜カルボナーラ」。
本場はパンチェッタというベーコンを使うのですが、ヘルシーなランチがじまんの大麦はダイスにカットした色とりどりのお野菜を具材に。
削りたてパルミジャーノと卵黄がからんで、またまたしみじみ美味。



来週末、5/31(金)はちまたで人気の原村のオカリナシスターズのライブですよー。
写真の左が「樹・音」じゅねというオリジナルオカリナ。
そして今回は、八ヶ岳のパーカッション軍団のドン、パンちゃんがドラムで参加してくれます。
ギターも入ってバックは万全。楽しめそう。

開場18:00 開演19:00 チャージ1300円+1ドリンクオーダーです。
お子様もこぞって参加してください!


本日の八ヶ岳さん。
雪もほとんど見えませんよ。
遠方に在住の方、いま信州はとってもよい季節です。
新緑もりもり。山がいろんな緑で覆われてきました。
ほうぼうでお田植えが始まっていて、夕方は水を張ったたんぼに夕陽が映って美しいですし!
梅雨の前のよい時期、あそびにきませんか?


(そういうこむぎは今日から始まったヨガフェス@軽井沢に行きたかったです)
コメント
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