大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

積もりました!

2014-12-05 23:00:14 | DAYS

昨日から積もりましたねー。
慌ててスタッドレスタイヤに替えた方もいるのでは?
クリスマス前にこんなに積もるなんて、さすが信州でもあまりないのでは。。
11月くらいから、お客様とも今年の2月の大雪の話題をよくします。

「もう今年はほんとかんべんだよねー」
「いやさすがに80歳のじいちゃんが『産まれて初めてくらいの大雪だで』って言ってたし、今回はあれほどでは、、」
「へーわかんねえずらー、地球がおかしくなってるっつーもんで」

(若干、地元言葉で会話を再現いたしました。もっぱら練習中です)

ううー怖い怖い‼︎
またあの悪夢が蘇るのか?
かいてもかいても雪の山。
かいてもかいても車はハマる。
かいてもかいても腰は痛くなるばかり。

今冬は穏やかな冬を願います!



12/5(金)~10(水)までのランチメニュー

☆チキンと里芋のジンジャートマト煮

☆アンチョビとお魚、白菜のクリームソースのパスタ

☆牛ひき肉とお豆ほくほくカレー




富山・南砺市、ももせさんの里芋が今年も入りました!
ねっとりとほくほくの毎年ながら出来の素晴らしい里芋。
もう、こちらの里芋をいただいたら他のものは食べられないかも。。
ももせさんとこは、お父上が里芋を作ってらしたのですが、最近は息子さんが継いで畑をやっているのです。
うん、良い話!
(ちなみにももちゃん自身は音響の技術者であり、ベーシストです)
そんな里芋を軽くスパイストマト煮にしたランチ。
今が旬のものはたくさん食べよう!

白菜もまあー集まってくること(笑)
またイタリアにはないパスタを作ってみました。
ゴボウのバター炒めを少し入れるのがミソ。
アンチョビや生クリームは調味料がわり。
味の想像難しいですが、まとまってると思います!
野菜もたくさんとれますしね。

カレーはそんな中無難?にしたつもりですが。
やはり今の季節は穀物たべよう!



今週末あたりから忘年会やクリスマス会のご予約をたくさんいただいてます。
ありがたいことですね~
そういうわけで、ご来店の際は0266737539までお電話をしていただけると私らココロの準備が出来ます!

クリスマスディナーは12/20(土)~24(水)、おひとり3500円から。
ご予約承ります。
そして毎年ながら大好評のMさんの持ち帰りクリスマスケーキもまだまだ受け付けていますよ!
毎年、締め切るほど人気の持ち帰りケーキ、この時期Mさんはまるで左官屋さんのごとくクリームを塗りたくるほど!
こちらもぜひご予約くださいね。



(最近車を買い替えたものの、トラブルがあり納車が遅れていて、代車はノーマルタイヤ。。。歩いて出勤のこむぎ)

コメント
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