この季節はどんどんビールを仕入れています！
冬はスペシャルなビールを楽しめる時期。
一種類少量づつですが、大麦にしてはオトナ買いですよー。
12月は忘年会やクリスマスパーティー、ディナーでも多くのお客様がご予約をくださっていますので、ちゅうちょせずガンガン購入～～
（今夜ののんべ女性2人組の恒例忘年会では、今冬のスペシャルビールを6種類も呑んでいただきました！つ、つわもの！りょうこさん、みどりさんありがとうございます。）
数に限りがあります。
何が何でもぜーんぶ呑みたいって方は、お電話でも取り置きできますよ！
0266737539まで！
12/12（金）～17（水）までのランチメニュー
✳︎白身魚のパセリバターパン粉焼き
✳︎大根とトマトのボロネーゼパスタ
✳︎エビとほうれんそうのココナッツカレー
お魚には付け合わせで白菜やサトイモを。
女性はこういう付け合わせをすごく味わって下さいます。
フライパンで軽く焼いただけの白菜や、ボイルのあとソテーしたサトイモが「衝撃的に美味しかった‼︎」とのお声をいくつも。
今回のパスタもそんなレシピ。
ざくざくっと切った大根をオリーブオイル、塩コショウで軽くソテー。
その後トマトたっぷりのミートソースで煮込み、仕上げには生クリームも。
この炒めただけの大根がうまいこと！
たぶん採れたてで水分たっぷりだったからでしょう～
思わず、お昼のまかないでも大根と白菜炒めを食べました‼︎
カロリーも少なそうだし、サイコーですね。
こんなデコレーションケーキのオーダーをいただきました～
声楽家のリサイタルを無事成功させたスタッフ打ち上げの最後にお出ししました。
Mさん作の五線譜と音符クッキーがニクいよ！
明日はこれまた貸し切りパーティー。
フルートの会の忘年会だそうです。
ミュージックケーキの巨大バージョンを作るらしいです‼︎
そんなわけで明日13日ディナーは貸し切りです。
またのお越しをお待ちしています。
（昨夜は大麦弱小登山隊の忘年会でした！今年はみんなで3回も登れました。
来年も安全登山しましょうね。こむぎ）
