毎年、この時期はクリスマスビールを仕入れています。
しかしね、日本のみなさんは、クリスマス早すぎ〜〜
ハロウィン終わったら、すぐクリスマス仕様になるお店もありますね、、
（だからか、なーんかクリスマス盛り上がってないような）
いや、毎年輸入会社に予約すると、たいがい日本にベルギークリスマスビールが輸入されるのは、ギリギリクリスマスのあたりなのですよー
そんなんでいいんだよね、本当は。
可愛いピンクの象さんデリリウムのクリスマスグラスもありますよー（笠井のアニキのプレゼント！）
今年もリッチな、alc.10%くらいある、ゆっくり飲めるクリスマスビールが入っています！
やっぱり、久々にベルギークリスマスビールを仕入れると、香りの素晴らしさに感激します。
今夜の近所の企業の忘年会の方々にも、たくさん召し上がっていただきましたー
おっと、茅野初8Peaksさんのビールも無事入荷、みなさんに飲んでいただいています。
ラベルがまた可愛い〜〜
今日のお客様からも
「やいやい！」
「めた！」
なんて声が上がりました！
味とともに、印象づけられたんではないかなー？
12/22〜24まで、クリスマスディナー、クリスマス持ち帰りケーキ、やっています。
ご予約はお早めにね！
0266737539まで！
年末のお年取りの持ち帰り料理のご予約は、たくさんご予約いただいたため、終了しました！
12/31は、ランチはやらずにお持ち帰り料理に専念いたします。
もしかしたら、30日のディナーも仕込みの為、おやすみするかもしれません。
12/14（金）〜19（水）までのランチメニュー
✳︎サーモンと長ネギの少〜し酒粕グラタン
✳︎粗挽きソーセージとオリーブのトマトソース
✳︎いろいろシーフードのナッツ風味カレー
✳︎オニオングラタンプレート
✳︎スコーンセット
最近、ランチが混み合います。
駐車場に限りがあるので、お車は乗り合わせで来ていただけると、とーってもありがたいです。
やっと冬らしく冷え込んできました！
冬は酒粕なんかであったまりましょう〜
バターは使わずに、少し美味しい味噌も入れています。
ご飯にも合いそうな、トロリ長ネギの香るグラタンで！
ヤリイカやホタテ、エビなんかとバジルの香るカレーもいいですよ！
〈今週の一冊ですのコーナー〉
「17歳の軌跡」橋口譲二
2000年発行の、写真家橋口譲二さんの著作です。
橋口譲二さんは、人間を見つめるドキュメントのような写真を発表しています。
カップルだったり、職にまつわる人々だったり。
1988年に発表した「17歳の地図」は、日本の各地のいろんな17歳に話を聞き、橋口さんは写真を撮られました。
こむぎは、たぶんそのときに見て、
いや、実は1988年に17歳ってドンピシャ同年代だったので、
いろんな同年代がいるんだー、とカルチャーショック的なことを感じました。
働いてる17歳、母になってる17歳、女優、表現したい17歳、普通の17歳、、、
そんな1988年に17歳だった、橋口さんが撮った方々のその後が2000年に発行されました。
その時はみなさん、30歳近くですね。
これまた、その後が興味深くて、橋口さんは多くのインタビュー、文章で表現しています。
橋口さんのみなさんへの問いかけは、具体的なこともありますが、心象に優しく迫ることが多くて、
この方達は、橋口さんと出会ったことで、自分を内面から見ることができたのだろう、と。
この12年は、特に有名人でなくても、自分の方向性が定まったり、まだ渦中だったり、 、
こむぎもそうでした。
島に行ったり山に行ったり。
で、八ヶ岳に来た頃がちょうど30歳少し前。
この方々のいま、を知りたいとたまに思って、「17歳の軌跡」を開いたりします。
もう、こむぎもこの本の方々もアラフィフ！！
17歳は遠い昔のことですし、最近にも思えたりして、
こんな感覚は忘れたくないですね。
（橋口譲二さんに師事していた、写真家でエッセイストの星野博美さんの著作もいくつか読みました。潜伏キリシタンの作品も出したそう。読みたい！こむぎ）
