今年もありがとうございました！

今年も、大麦小麦を楽しんでくださりありがとうございました。
本日は、店の営業はしませんでしたが、何組かお持ち帰り料理のお渡しを。お年とりのごちそうなんです。

お年とり？
こちら、長野ではじめて聞く習慣でした。
大みそかの夜に、ごちそうを食べて新年と年神様をお迎えするのだそうです。
お刺身やお寿司に、おせちも並べて、そして年取り魚。地域によって、ブリか鮭なんだとか。

大麦小麦の今日のお料理は、こむぎがこの両方を取り入れましたよ。オードブルのひとつにブリの照り焼き風、そして大きなサーモンハーブパイ！
みなさん、今ごろ楽しんでくださってるかな？

わたしの実家は米屋なんですが、大みそかまでお米やのし餅、灯油の配達に追われて、夕食は年が明けてから、なんて年もあったっけ。
なので、おそばをツルツルっと、それに卵焼きや煮物ですませたなぁ。
みんな、今年は忙しいかな？


年末年始おやすみの方も、大みそかやお正月返上でお仕事の方も、良いお年をお迎えくださいませ。



新年にふさわしく、樽生はヒューガルテン ホワイトですよ！
大麦小麦で、新年２日からお待ちしてます♬



（Ｍ）

ありがとう2018！

そろそろ除夜の鐘が聞こえるころ、、、
みなさんはどんな年越しをされていますか？
大麦さんは、今年最後のお仕事を終えました。




通ってくださったお客様、ほんとうにありがとうございました！
お店も喜んでいるようです。



今年もいろいろなお仕事をいただきました。
あらたなお客様にもたくさんお会いできまして、嬉しい限りです！
生産者の方々にもたくさんの美味な食材を提供していただきました。


お店をやっていると、いろんな感情が出てきて、忙しいとキーッとなっちゃうし、疲れるとヘロ〜、ムス〜ッとなっちゃうし、

けれど、愛してくださるお客様にお会いすると、
ガラッと喜びに変わります。

この一年、どんなに感情を揺り動かされたか！
喜びがあるからやっています。

2019年はどんな年になるでしょう。
災害が無いことを祈るとともに、
お客様やお友達、私達もみな元気で過ごしたいものです。


新年は2日からやっています！
プチ新年会なんかいかがでしょう〜？
お待ちしております！


さ、これからプチ忘年会！
ご近所の七社明神さんに恒例の二年参りをする予定です。
みなさま、良いお年をお迎えください！


（お年取りのオードブル、詰め込み過ぎました、、
フタが閉まらなくてあせったこむぎ）