今年は、あっというまに暖かくなり、ふきのとうも取りそびれ。
結構購入いたしまして、先週はパスタに、そしてバーニャカウダに。
夜メニューに、単品でお野菜ディップとして出しております。
ランチの豚にもつけちゃう〜〜
☆4/7（金）〜12（水）のランチメニュー☆
①塩豚ソテー ふきのとうのバーニャカウダソース
②エビのトマトクリームパスタ
③オリエンタルなサバカレー
④スコーンセット
バーニャカウダって結構面倒くさいんですよ。
スライスニンニクを牛乳で長いこととろ火で煮て、アンチョビを入れて漉す。
そこに、こむぎオリジナルレシピで、ふきのとうをどばーっ
カットしたのも入れました。ごはんもパンも嬉しい味。今だけ！
ちょいと写真が変で申し訳ない💦
間違いがないトマトクリームパスタも満足度高い！
サバがやっとお安くなってきまして。
Hさん、お待たせしました、久しぶりのサバカレーですよ〜
レモンとココナッツミルクとナムプラーが隠し味！
スプーンが自動的に口に運ばれる！！
オニオングラタンは終了しました！また冬をお待ちくださいね〜
♬大麦ライブのお知らせ♫
〜2023.4.23.アコギな三羽烏〜
ブルース、ロック、ソウル、フォーク、トラディショナル、、、ビールもうまい、フードもうまいライブになりますよ~
ご予約はとりません。お気軽にいらしてください♫
そして。。。
6/17(土)は井のHeadライブ！
8/26(土)は大麦寄席 落語＆ちんどん！
みなさん空けておいてね〜
🌸お花見にいかがですか？🌸
ローストビーフ＆牛そぼろ弁当 1650円
2日前までにお電話でご予約ください🌸
0266737539大麦小麦までお待ちしております！
〈余談コーナー〉
あまりにも早い桜の開花🌸で、みなさんお忙しいでしょうね。
今年は、感染対策はまあもう無くてもいいよ、ということですし、お花見に行かれた方も多いことでしょう。
こむぎは毎年楽しみにしている桜スポットがあります。
まず、お店の近く神之原のかつて尼さんが住んでいたという廃寺の桜🌸
小さいけれど、この下でゆっくりお花見したい気になる良い場所です。
今日は横の大きなソメイヨシノも咲き始めていましたね。
もう一ヶ所は、宮川高部の神長官守矢史料館そばの、大祝諏方家の墓所🌸
こちらもコヒガンザクラっぽくて、濃いピンクが見事。
里山感も素敵なんです。
他にもささやかな桜🌸はありますね。
みなさんも個人的桜スポットを見つけてみては？？
そして、大麦小麦でぜひ打ち上げを。
あっ忘れてた！
諏訪市湖南の西山公園の桜🌸ドーム、今年も見事に見えます！
店でお花見できますよ〜
もっとも晴れてる日ですが😅
ぜひお越しくださいね〜
（今日から、ハッチポッチステーション再放送！NHK＋見るわよ。こむぎ）
