大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

イタリア風ミートボールのパスタ!

2023-01-20 20:44:00 | メニュー





 今日からランチが変わりました。
ハーブやスパイスを効かせた、イタリアン肉団子ポルペッティをトマトソースで煮込んだものがパスタ‼︎
ボリュームもあり、美味しいでーす。


☆1/20(金)〜25(水)のランチメニュー☆

①鮭ローストのレモンバターソース

②イタリア肉団子のパスタ

③冬野菜ベジタブルカレー

④オニオングラタンスープ

⑤スコーンセット




レモンバターはなかなか使えますよ〜
レモンの搾り汁にはちみつ、ニンニク、粗塩なども混ぜているので、奥深いお味!
バターは冬に良い♡







根菜たっぷりの冬野菜カレーは、あまり人気が無いのですが、こむぎが大好きで作るのです。
茹で、揚げ、炒め、など、いろいろな下拵えしたお野菜をカレーベースで煮込むと、ソースに香りが移ってまたうまい!
ゴロゴロしていて、ボリュームありまーす。



恵方巻きロールケーキのお知らせ〜



【大麦小麦の恵方巻きロールケーキ ご予約承ります👹】
2月3日(金)〜5日(日)お渡し
●チョコがけカスタード恵方巻き
○白うさぎ赤ベリー恵方巻き
  ともに一本税込2310円
◎2本セット 税込4400円

ご予約くださいね!




〈今週の一曲ですのコーナー〉

イエローマジックオーケストラ ♬東風♬

 高橋幸宏さんが亡くなってしまいました。
悲しい。
 こむぎのロックの目覚めは、YMOがきっかけみたいです。最近気が付きまして。
小学生の頃は、ベストテンで教授が清志郎さんとルージュマジックをやってるのを見て、翌日教室は「きもちわりー(でもかっこいい)」と大騒ぎ。
でも、まだYMOには出会ってない。
 中学に入り、気が合った男子達に洗脳されるようなカタチ?で、YMOを聴くように。
胸キュン、以心電信時代。
しかし、1年くらいで「散開」してしまい。
私には、テクノとかって感じず、ロックとして聴いていたようで、その後はパンクや日本のロックを聴くようになりましたね〜
 細野晴臣さんがいた「はっぴいえんど」は20歳くらいから大好き❣️
YMOとあまりに掛け離れてるので、最初はびっくりしましたね〜
 ユキヒロさんは、ソロアルバムを買って聞いたり、YouTubeでサディスティックミカバンドを見たりして、いいわーと思っておりましたが、
なんと言っても、竹中直人さんとテレビ番組でコントをやってたのがサイコーに面白かったんですよ!
(ドラム寿司、流しなふたり)
YMOは、ひょうきん族にも出たりしてましたし、そんな意味でも面白かった!


一曲、貼り付けておきます。
矢野顕子さんがサポートで入って、ほとばしってる飛ばしてるカッコいいプレイ!!
良かったら見てみてください!
ユキヒロさんのプレイ、バキバキなかんじ!




(YMOは、細野さんヴォーカル曲もよいのです。こむぎ)



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