ジョギングはシャンパンの味

ジョギング、写真、革クラフト、木工、パンつくり、日本の古代史などを趣味にして楽しんでいます。

ブラジルとコロンビアのコーヒー豆を購入しました

2009年03月16日 08時55分53秒 | 料理

・・・コーヒー豆が無くなったので、今まで買ってなかったブラジル、コロンビア産の生豆を買いました。

 今まで、ガテマラが比較的美味しかったので、味見のつもりで、新しく二種類のコーヒー生豆を買いました。早速、焙煎して飲み比べました。



      「焙煎しているところ」

 ブラジルは苦味のみがする味で、私には美味しく感じられませんでした。

 コロンビアは苦みと酸味が同程度にまじりあって、口中に後味が残る結構、美味しかったです。

コメント
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