ジョギングはシャンパンの味

ジョギング、写真、革クラフト、木工、パンつくり、日本の古代史などを趣味にして楽しんでいます。

夕食用のフランスパン

2009年03月31日 08時38分49秒 | パンつくり

・・・夕食用にフランスパンを焼いた。
 食事にワインを飲みたい時は、一番良く合うと思うフランスパンを食べるために焼きます。


  「夕食用のフランスパン」

・・・砂糖を入れなで塩と少量のバターを入れたレシピはシンプルです。しかし、カリッと焼くためにオープンの焼き温度と時間の調整に工夫をします。

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