「願い」♪

今日は料理講師をしてきました♪

内容は・・・「毎日の料理を簡単に♪美味しく♪」

お料理って手間ひまをかけて作るのが大切！と言うのは重々承知♪

でも、現代の主婦の皆さんは、とてもお忙しい！（笑）

以前、とある団体の「食育サポーター」として活動していたことがあります。

でも、実質的には「料理講師」としての活動が主であり、その時よく言われたのが・・・

「簡単な料理」「フライパン一つで出来るような料理」を提案してほしい！！！！！

最初のうちは驚きとともに違和感を覚えましたが、やっているうちにとてもニーズがあることを痛感！

そして、現代に沿うような・・・マッチするような「食育」も必要なのでは・・・♪

そう考えるようになり、決して「手抜き」ではなく！

「知恵」と「工夫」によって、簡単に♪美味しく♪

そう言ったお料理を、出来るだけ多くの方々にご提案できたら♪

そう思うようになりました♪

今、スーパーやコンビニに行けば、色々なお惣菜や調理品が手に入ります。

でも、たとえ忙しくても、家族に美味しいもの、身体にいいものを作って食べさせてあげたい！

というのは、家族の健康を預かる主婦の共通の願い♪

なので、そんな「願い」をかなえるべく、今日は・・・５品・・・６品かな？

簡単で美味しいお料理を、ご提案させていただきました♪

あとは、今日覚えたお料理を、ご自宅で家族への愛情という「エッセンス」を振りいれながら作っていただくこと♪

それが、私の何よりの「願い」です♪