「味噌の里親」♪

昨年に引き続き、今年も開催されました～♪

→「味噌の里親」プロジェクト♪

かの大震災によって避難を余儀なくされた「飯舘村佐須地区」に伝承されてきたお味噌を後世にも残していこう！

というのが目的のプロジェクト♪

今年で2回目です♪

まずは恒例の・・・被災地へ思いを馳せながらの「黙とう」から♪

そして厳かなる雰囲気から始まったこのお味噌作りですが・・・

その楽しいこと！楽しいこと♪

そしてちょっと大変な「大豆つぶし」は・・・

これまた恒例の「ソーラン節」を唄いながら♪

でこれが、「飯館村」に伝わって来たお味噌の遺伝子が入っているお味噌♪

これを加えることによって・・・「飯館村のお味噌」の「いのち」をつないでいくことになるのです♪

そして作ったお味噌の半分は・・・寄付♪

このお味噌は大事に発酵され、飯館村のために、そして来年また「いのち」をつなぐプロジェクトに使われます♪

で、昨年作って家に持ち帰った半分のお味噌は・・・

カビ一つ生えず、美味しく発酵出来ました♪（写真は８月に撮ったもの♪）

飯館村伝承のお味噌の「いのち」が入っているお味噌です♪

もうすぐかの大震災から２年の月日が経つんですものね・・・。

でも決して終わってはいないのです。

支援も継続が大切♪

出来る範囲でいいから、支え続けていきたいですよね♪

決して忘れてはいませんよ♪

福島のことを・・・ね♪