デコポン？不知火？

このヘタが「ボコッ！」と出た特徴のある形・・・♪

そうです♪

「デコポン」♪

 

と言いたいところですが・・・実は「不知火（しらぬい）」♪

 

どういうことかと言うと・・・この柑橘は正確に言うと「不知火（しらぬい）」と言う品種の柑橘なんです♪

「デコポン」って言うのは商品名であり、幾つかの基準・・・

糖度１３度以上、クエン酸（酸味）１．０以下、　「ＪＡ」から出荷されたもの♪

それらをクリアしたものだけが・・・本来は「デコポン」って名乗れるんです♪

でもこれはあくまでも「本来」であって、特に「ＪＡ」を通してなくっても「デコポン」と名乗っているものもあるような気がしますが・・・♪

 

で、上の写真のは「パルシステム」さんから届いたもの♪

「パルシステム」さんは独自のルートで入手しているためか、「カタログ」に「デコポン」と言う文字は無く・・・

全て「不知火」と書かれています♪

が！

メッチャ甘くって美味しい♪

「イトーヨーカドー」さんも独自のルートで入手しているのでしょうか？

私がよく行く「イトーヨーカドー」さんもどこにも「デコポン」はなく、「不知火」ばかりでした♪

さて♪

皆さまの行くお店には・・・なんて表示されたこのヘタが「ボコッ！」とした柑橘が並んでいるでしょうか？

明日是非！確かめてみてくださいな♪

 

明日と言えば・・・リクエストによる特別講座「アボカドづ・く・し♪」の日♪

明日使う「海苔の佃煮」も作ったし・・・

デザートのケーキも作りました♪

明日はお天気が悪くなるみたいですが・・・

どうぞ　足元にお気を付けてお越しくださいませ♪

楽しみにお待ちしております♪