マダム・トキ♪

今日は暖かく穏やかない～いお天気でしたね♪

私は今日は「代官山」まで「お出かけ」♪

娘が「ママ　今度一緒に行こ♪」とランチに誘ってくれていたんです♪

なんでも、お友達から「とってもいいよ～！」って勧められ、一度行ってみたいと思っていたお店があるんだとか・・・♪

それにしても今日は、渋谷駅の変わりようにビ～ックリ！

はるか昔ではあるけれど、渋谷から東横線に毎日乗っていた私は、まさに浦島太郎さん状態！（笑）

やっとこさの思いで「代官山」に着くことが出来ました♪（笑）

さて♪

そして向かったのは駅から歩くこと数分♪

今風のスタイリッシュな建物が並ぶ中・・・突然現れた古風な洋館♪

→　「マダム・トキ」　♪

建物の中もとってもクラシカルで重厚な雰囲気♪

そしてそのお料理は・・・

アミューズの　～　レモンのブリュレとフロマージュブランのムース～　（確か・・・笑）♪

～　カルピスバター　バニラ風味　～

パフォーマンスの一つのようで、目の前で塊のバターからカットしてお皿に乗せてくれます♪

～　パンたち　～　（笑）

～　サヨリのマリネ、国産筍とワカメ　春の香り～

～　完熟オーガニックトマトと苺のスープ

　　　そのクリスタルなジュレと

　　　　長野産グリーンアスパラガスのクリームグラッセ　～　（長い！）

～　アイナメのフリット　春の息吹をリゾットにして　～

そしてメインに選んだのが・・・

～　フランス産若鶏のロティ

　　　　赤座海老と春キャベツのアンブーレ

　　　　　　　　　　　山菜のベニエと共に　～

どれも「旬」を感じる内容♪

しかも、それぞれの食材がそれぞれに美味しく調理されていて・・・

それらが口の中で美味しいハーモニーを奏でてくれるんです♪

どれもこれも本当に美味しかった～～～♪

そしてデザートに娘がチョイスしたのは・・・「デザートワゴン」♪

何種類も並ぶ中から（テーブルまで運んで見せてくれるんです♪）選んだのが・・・

この５種類♪

そして私は・・・「アラカルト・デセール」と言って５種類の「アラカルト」からチョイス♪

～　ティラミス　スタイル・マダム・トキ　～

最後にさらに・・・「プティフール」　♪

お腹い～～～っぱいになりました♪

スタッフの方も折り目正しく、かつ感じも良く・・・

 素敵なひと時を過ごすことが出来ました♪

 

でも・・・♪

なんと言っても娘と過ごせたことが、一番の素敵で幸せなひと時だったかな～♪