アポロ（ＴＨＥ ＡＰＯＬＬＯ）♪

先日の日曜日♪

娘の仕事関連に付き合うような形で「有楽町」に行って来ました♪

一緒に「ランチ」もしたんだけれど、そのお店がとても美味しかったんです♪

なので今日は、そのお店を紹介させてくださいな♪

そのお店は、今年の春、銀座にオープンした「東急プラザ銀座」内にある・・・

モダンギリシャレストランの→「ＴＨＥ　ＡＰＯＬＬＯ」♪

淡いグレーを基調とした開放的な店内で・・・

（写真は「ホームページ」より拝借♪）

日曜日だったこともあるのか、多くの人で賑わい、活気に満ち溢れていました♪

それも、とても心地よかったです♪

そして料理は・・・コースになっていて「シェア」する形♪

前菜の・・・「イエローエンドウ豆のディップ」♪

は、あまりの量の多さにビックリ！

その後のことも考え、もったいないと思いながらも、味見程度にとどめました♪

が、

次から出てきたのは、どれもとても美味しくって全てを完食してしまいましたが♪（笑）

まず次に出てきたのが・・・「グリーンサラダ」♪

「トマト」は甘く、「キュウリ」は柔らかく、クリーミーな「フェタチーズ」がアクセントに・・・♪

サイドディッシュの「グリーン野菜のスチームソテー、チリ、レモン」♪

青菜は「江戸菜」という菜っ葉で、クセもなく、柔らかく、レモンの酸味が効いている一品♪

そしてメインディッシュの「ラムショルダー　ザジキソース、レモン」♪

迫力のある「ラム肉」の塊にビックリ！

そして、ナイフを入れてさらにビックリ！

何しろ、柔らかいんです♪

そして、ギリシャヨーグルトで作られた「ザジキソース」と合うこと！合うこと♪

総じて、どれもそんな凝った料理では無いんだけれど・・・

「ハーブ」や「スパイス」、そして「レモン」が効いているせいか・・・

しつっこくなく、「素材」の美味しさを存分に味わうことが出来る料理ばかり♪

私はそんなに「量」が食べられるほうでは無いんだけれど・・・

結構食べれてしまいました♪

そして最後のデザートは・・・ちょっとミスチョイス♪

「クルミとカレンツレーズンのパートフィロ包み　コーヒークリーム」♪

ボリュームがありすぎました♪

でもしっかりと全部いただきましたが・・・♪（笑）

なんだろう・・・？

最近は凝った料理のレストランが多いからかな？

それはそれで、感激するんだけれど・・・

あの開放的で活気あふれる店内と、シンプルだけれど、一皿の中のそれぞれがちゃんといい仕事をしている♪

そんな料理に・・・こちらもシンプルに感激したという感じでしょうか？

また是非行ってみたいと思った・・・「ＴＨＥ　ＡＰＯＬＬＯ」でした♪

皆さまもよろしかったらどうぞ♪

おススメです♪