ママのリフレッシュサロン・・・バナナケーキ＆バナナソテー♪

今日は「子育て支援センターぴっぴ」のリフレッシュサロンの日♪

託児付きの「お菓子教室」です♪

で、今日作ったのは・・・「バナナケーキ」と「バナナソテー～バニラアイスに添えて～」♪

まず「バナナケーキ」を作り、オーブンに入れて焼いている間に・・・

もう１品の「バナナソテー」作り♪

そして出来立ての熱々「バナナソテー」を「アイスクリーム」に添えて・・・

楽しい試食タイム♪

＆　私の「食育講話」タイム♪（笑）

今日は「魚」を取り上げました♪

実はちょっと前の新聞で・・・こんな記事を読んだんです♪

ある調査によると、「魚が好き」または「普通以上」と答えた子どもが約９０％に上るのに対し・・・

「魚の調理が面倒」、「生ごみが出る」、「グリルが汚れる」と言う親の回答が８０％近くあるんだとか♪

でも、「魚」は子どもたちの成長に欠かせない栄養がた～っぷり♪

なので、今日は基本的な、そして簡単に出来る「魚料理」もご提案させていただきました♪

あと「魚の缶詰」は、災害時の非常食として常備しておくと良いことと・・・

普段から、その「缶詰」を使った「料理」をすることで、使い慣れておくこと♪

それによって、常に新しい「缶詰」を補充できること♪

そして「缶詰」を使った料理なども併せてお話させていただきました♪

実はこの「食育講話」も、楽しみにしてくださるママさんも多く・・・

とてもありがたいことです♪

今日の「講話」で「魚料理」をもっとしてくださるようになると・・・いいな♪

そしてお持ち帰りとなった「バナナケーキ」をご家族で美味しく召し上がっていただけていますように♪