Smile Kitchen・K・・・６月のお教室１回目♪

昨日からお教室が始まりました♪

テーブルには、庭の「カシワバアジサイ」を飾って♪

昨年、花後に短く刈り込んでしまったため、覚悟はしていたけれど・・・

今年は花が付かず・・・。

でも葉っぱをかき分けて覗いてみたら、いくつか咲いていたんです♪

有り難い！

１輪、２輪だけでもやっぱり違いますから♪

で、今月のテーマは・・・

「ジメジメなんか吹っ飛ばそ～のお料理♪」

「お酢」を使ったお料理をご提案です♪

そして、いつものように簡単に「お酢」についてのレクチャーの後・・・

それぞれの「酢」の味見もしていただき、その個性も味わっていただきました♪

結果は月末にでも♪

で、今回は実習付きです♪

そして実食では・・・

先日、お教室関係の物を「片付け＆整理」していて見つけた「オーブンペーパー」をチョキチョキしたもの♪

いつ作ったのか、何に使おうと思ったのか、全く記憶が無いんだけれど・・・

こういうのを作っている時って楽しいんですよね～

きっとワクワクウキウキしながら作ったんだろうな～♪

で、今回、「スープ」の下に敷きました♪

そして全体を「黒と白」でまとめて♪

ついでに「コースター」も「黒と白」のを♪（笑）

そして急きょ追加した「デザート」も♪

そして、皆さん「寒天大好き！」とのことだったので・・・

試作した「寒天」も召し上がっていただきました♪

で、楽しく終了♪

皆さま・・・

「ご馳走様でした～～～」

って、にこやかにお帰りになりました♪

私にとっても幸せのひと時でした♪

ご参加くださいました皆さま♪

ありがとうございます♪

 

今日の天気予報は「雨」でした♪

なので、少しでも乾けばと思い・・・

お教室が終わった後に「テーブルクロス」を洗って庭に干して♪

が！

すっかり忘れて、思い出したのがお布団に入ってから♪

もうすぐ１２時を回ろうとしていた時♪

「何とか朝まで持つかな～」

「このまま干してても大丈夫かな～」

なんて少しグズグズしたけれど、意を決して下へ降り、雨戸を開けて暗闇の中取り込んでから・・・

また「お布団」へ♪

で、目が覚めて雨音を聞いた時・・・

「頑張って良かった～」（笑）

ホッ！

そして今日は１日のんびりと♪

お外でランチもしてきました♪