子どもたちから・・・♪

娘からリンクが貼られたメッセージとともに「美味しそう」と言うラインが届きました♪

以前にもこんなラインが来たことがあり、そのリンク先を見てみるとスイーツのレシピが♪

つまり「作って～」と言うおねだり♪（笑）

今回は「ティラミス」♪

早速どんな感じか、そのレシピを元に作ってみました♪

さすがプロのレシピ♪

「ノワゼットバター（焦がしバター）」や「ホワイトチョコ」、それになんと「ほうじ茶」も入れるレシピ♪

なので複雑で奥深い美味しさ♪

その代わり、いくつもの工程があるため、娘からのリクエストが無ければきっと作らなかっただろうな～♪

 

今週末に用があるとかで三男坊がやってきます♪

で、「何食べたい？」とラインで問うと・・・

「ザンギ」

と言う返答が♪

それを見た私は・・・（心の中で）

「ザンギ！？何それ？どんな食べ物？」

実は私知らなかったんです♪

なので、早速検索しましたよ♪（笑）

そうしたら、北海道の「唐揚げ」のことなんですね～～～

ちゃんとした定義は無いらしいけれど、調べて行くとその「唐揚げ」に甘酸っぱい「ザンギたれ」をかけるというのもあって・・・

それも美味しいらしい♪

ということで、早速どんなものか、作ってみました♪

本物がどんなものか分からないので、ちょっとアレンジしてみましたが・・・

夫には大好評♪

ただ私的には、ここにタルタルソース的なものを添えたい気がするんだけれど・・・

そうなると、もう「チキン南蛮」かな！？（笑）

三男坊のお蔭で「ザンギ」・・・覚えました♪

 

そうそう長男からは先日のゴールデンウイークの時に・・・

「ＤＸ（デジタルトランスフォーメーション）」と言う言葉を教えてもらいました♪

「ＤＸを進めて行くのがこれからの会社の課題」なんだとか♪

（あっ別に長男は経営者ではありません♪）

私の頭の中が「？？？」でいると、長男は説明してくれ・・・

（でも今はもう説明は出来ません♪悪しからず♪笑）

「新聞でよく目にするけど、見たこと無い？」と・・・♪

私・・・思わず・・・

「農業新聞（私の愛読新聞♪）に載ってるかな～～～？？？」

「見たことないような気がするな～～～」

長男も・・・笑いながら「そっか～」♪

もし、載っていたら「農業新聞さん」ごめんなさい♪（笑）

 

子どもたちにはいつも新しい風を吹き込んでもらっています♪

これからも子どもたちの応援団としてサポートしながら・・・

子どもたちからの新しい風を柔軟に取り込んでいきたいと思っています♪