このオリーブオイル、美味しいかな？

久しぶりにいいお天気になりましたね♪

朝「カーテン」を開けると「朝陽」が元気よく差し込んできました♪

 

２月下旬のことになるけれど、隣町にある美味しい「イタリアン」のお店へ行ってきました♪

久喜市にある→「トラットリアプレッツァ」さん♪

店内もオシャレで、お料理もとても美味しい♪

私同様、食べることが大好きな地元の友人に教えてあげなくては！

とラインをしました♪

そうしたら彼女はすでに何回か訪れていて、逆に教えてもらいました♪

なんでもご夫婦でやられているお店で、奥様がシェフ♪

そして、接客担当はご主人♪

とてお雰囲気も良かったです♪

特に感激したのが熱々の「パン」と「オリーブオイル」♪

「オリーブオイル」はちょうど搾りたてのが手に入ったとのことで・・・

とてもマイルドで香り豊かな「オリーブオイル」でした♪

 

今年の「結婚記念日」のお祝いはここでやろうね♪

そう夫と話しています♪

 

さて♪

明日からお教室です♪

テーマは「春踊る食卓」♪

レクチャーの内容は「オリーブオイル」♪

「オリーブオイル」の味比べもする予定です♪

で、せっかくなので、普段は買わない（買えない）ような「オリーブオイル」を買ってみました♪

悩みに悩んでチョイスした「オリーブオイル」♪

本日届きました♪

収穫して４時間以内に低温圧縮で搾油した「オリーブオイル」♪

明日のお教室で開封するつもり♪

さてさて、そのチョイスは正解だったのか？不正解だったのか？

私にとっても、大変楽しみであります♪

今日は「買い出し」や「デザートづくり」に・・・

そして久しぶりに「パン」も焼きました♪

「ブレッツェン」と言います♪