さあて♪
今日は「ぽろたん」で「栗ご飯」作りからです♪
まずは「ぽろたん」の皮むきから♪
「座」（底のザラザラしたところ）の部分から数センチ、切り込みを入れ・・・
「トースター」で様子を見ながら１０数分♪
全部が「パカッ」と開くわけではないけれど・・・
それでも全然皮むきはラクチン♪
さすが「ぽろたん」♪
そして我が家の「栗ご飯」は「塩」以外にも「醤油」や「本みりん」も入れるので・・・
ちょっと薄茶色♪
今日の「お昼ご飯」です♪
「ぽろたん」は、ほのかな甘み＆ホックホック～で美味しかったです♪
で、午後からは「筑波」で・・・
「渋皮煮」を♪
やっとやっと「皮むき」が残り１こに～！！！！！（笑）
でもこう言った「季節の手仕事」は、どれも確かに手間ひまがかかって、とても大変！
ただ・・・
慌ただしい日々の中で、こう言った何かを「無心」にやることって・・・
心が整ういい時間のような気がします♪
そして出来上がった「渋皮煮」は、今回「グラス」に盛ってみました♪
で、明日は何を作ろうかな？
やっぱり栗が手に入ったらまずは栗ご飯ですよね～
しかもサンマと同様に、秋だな～って思いますよね(*^^)v
＞茨城県だけでしょ・・
いえいえそんなことは無いですよ♪
ただスーパーにあるかは分かりませんが(+_+)
＞パカッと開くのですね
パカッと開くのはぽろたんだけです(*´з`)
ところで腰の痛みは取れましたか？
私ももう一度食べたいな～
近辺では 栗終わったような・・・
産直に行くとあるかな？
ぽろたん・筑波 という栗は茨城県だけでしょ・・・
また 食べたいです。
クリの皮むき へえ～10分トースターですか？
パカッと開くのですね。
渋皮煮も簡単そう・・・・（笑）
確かに栗って手間がかかるけど その手間の時間ってよい時間なのかも・・・
グラスに盛って豪華ですね(*^-^*)