今日、夫は台風対策のため畑へ・・・♪
私は陽ざしが差し込むキッチンへ♪
終盤を迎え、きっと台風には持ちこたえられないであろう「バジル」と・・・
冷凍庫にあった「クルミ」とで「ジェノベーゼ」作り♪
ちなみに「ジェノベーゼ」の作り方は→「コチラ」です♪
いつもは冷凍保存するのだけれど、量も少ないし、停電になった時のために台風が過ぎ去るまでは、常温保存に♪
そのためには表面を「オリーブ油」で覆います♪
これは変色を防ぐため♪
その他にも家の周りの台風対策も一応終えました♪
実は明日・・・出かけるんです♪
ところで♪
「不都合な真実」と言う映画をご存知ですか?
ご覧になった方はいらっしゃいますか?
これは、地球温暖化によって引き起こされる問題を追ったドキュメンタリー映画♪
今のままでいいのだろうか?
と警鐘を鳴らした映画です♪
私は観たいと思いながらも、まだ観ていない・・・。
そうしたら昨日の新聞でこんな記事に気付きました♪
~ 地球温暖化の不都合な真実 ~
そんなタイトルの本が紹介されていました♪
てっきり映画が書籍になったのだと思ってその記事を読み進めると・・・
今現在私たちが認識している「CO2の大量排出が地球温暖化の要因」
としているのが「全く違う!」と言うのです・・・。
CO2(だけの)削減の対策は見当違いもはなはだしい・・・と・・・。
どうも、映画とは真逆なことが書かれているらしい♪
そしてこの本には「IPCC」(気候変動に関する政府間パネル)の内幕が扱われていたり・・・
地球温暖化をめぐる科学論争やスキャンダルも満載なんだとか・・・。
そして・・・
~地球を救えという美しいスローガンの底流には、国際経済や世界覇権の欲望が渦巻いているらしい~
「地球温暖化」に対して純粋に心を痛めている私としましては・・・
「そんな真実こそ知りたくない!」
みんな自分たちのことばかりで、目の前のことばかり!
次世代を担う子どもたちのことを考えないのかしら?
少しでもいい地球環境の形でバトンタッチしようと言う気概は無いのかしら?
本当に・・・情けないし悲しい・・・。
それでも、やっぱり読んでみようかな?
読んでみるべきかな?
難し過ぎるかもしれないけれど・・・。
とりあえず今は、台風19号が大人しく過ぎ去ってくれることを祈るばかりです♪
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます