お野菜を食べよん！
今日は、本当は「マルタ」の３日目をアップするつもりでしたが・・・
急きょ・・・変更♪
今日あった不思議な出来事をご紹介させてください♪
今日の午前中のことです♪
とある「カード会社」から電話がありました♪
ＴＯＫＩＯの長瀬さんがＣＭしている・・・「オ〇コ」♪
（わかっちゃいますよね？笑）
ちなみにこの会社は夫が勤めていた会社♪
今は退職して別の会社に行っていますが・・・♪
さらに言うと、はるか昔♪
私も大学を卒業してから２年ちょっと勤めていた会社なんです♪
これら、これからの展開で外せないポイントなので、ちょっと覚えていてくださいね♪
それでその電話の内容はと言いますと・・・
私の「カード」が不正に使われた可能性がある・・・とのこと。
何でも、昨晩の１０時から１０時半までの間に、ネットで５件のお店から「家電製品」を買ったんだとか。
（心臓がバクバクしてきました！）
一応「セキュリティー」がかかり、止まっている状態・・・とのこと♪
（少し・・・ホッ♪）
そんなわけで、確認の電話がかかってきたという訳です♪
私が「全く使っていません」と答えると・・・
「では、出荷の停止をそれぞれのお店にかけます」とのこと♪
（相変わらず心臓はバクバクしながらも、随分と・・・ホッ♪）
それでも「カード番号」などの情報が洩れているわけなので・・・
その後の処置の仕方を「カード会社」の方とやり取り♪
その中で「もしかしてこの電話もウソ？」なんて一瞬不安になりましたが・・・♪
それでもって、電話でのやり取りの最後の最後になってフッと・・・
「夫も私も御社に勤めていたんですよ」
って私・・・言ってしまったんです♪
この「カード会社」♪
今では４０００人くらいの社員を抱える会社♪
なので、夫のことを知るわけも無いだろうけれど・・・
なぜかフッとその「電話の相手」に・・・言ってしまったんです♪
そうしたら・・・「電話の相手」♪
「もしかしたら・・・ボランティアをご一緒した・・・〇〇さんでしょうか？」
私・・・
「ボランティア・・・って？」
すると「電話の相手」・・・
「南三陸の・・・」
え～～～～っ！！！！！！
夫と私・・・確かに行きました！行きました♪
実は「東日本大震災」後、社会貢献の一つとして、この「オ〇コ」は社員から「ボランティア」を募り・・・
定期的に「南三陸」などに「ボランティア」を派遣していたんです♪
そして、夫と私も一度だけ参加したことがあります♪
その記事は→「ボランティア１日目」 と→「ボランティア２日目」 ♪
でも、この時の人数は１０名♪
しかも少しでも多くの人に「ボランティア」を経験して欲しいとの会社の配慮から・・・
なるべく同じ人は派遣しなかったと聞いています♪
つまり・・・
偶然にしても偶然すぎる！
こんなことってあるんですね♪
心臓が恐怖でバクバクしたり・・・
嬉しさで・・・パクパクしたり・・・♪
そんなわけで、心臓が忙しかった？・・・今日の午前中でした♪
本当に生きていると・・・嫌なこと、嬉しいことが目まぐるしくやってくるものですね♪
さてさて♪
でもでも♪
今日の最後は・・・
予定通り？
マルタの３日目に撮った「写真」を・・
お届けしますね♪
今日は、地元の公民館主催の「男性料理教室」でした♪
３回コースの３回目♪
今日が最後となります♪
今朝は久しく研いでいなかった「包丁研ぎ」をして・・・
持ち物の点検も怠らず・・・♪
「教室」によっては、相手側が食材を揃えてくれたりするのだけれど・・・
この「お教室」は食材の準備や、足りない「調理器具」等も持ち込みます♪
なので、忘れたら大変！
何度もチェック！チェックです♪
さて♪
そして今日のメニューは・・・「ハンバーグ」♪
ハンバーグをやりたい！
とのリクエストがあったからです♪
なので、タマネギのみじん切りにも・・・挑戦♪
そして、今回で最後と言うことや、もうすぐ「クリスマス」と言うこともあり・・・
ちょっとカラフルに＆オシャレにしてみました♪
食べてくださっている最中に撮れば良かったんだけれど、すっかり忘れて・・・
お皿が綺麗になってしまってから・・・パチリ♪（笑）
実は今日は、ハンバーグを焦がしてしまった方が多く・・・
これは完全に私の責任！
焼き上がりをちゃんとお教えしていなかったから・・・。
本当に申し訳なくって、メチャクチャ恐縮していたら・・・
「来年リベンジすればいいよ」と、優しいことをおっしゃってくださる方もいらして・・・♪（涙！涙♪）
なので、来年もまたこの「男性料理教室」・・・開催されそうです♪
来年もまた頑張りますよ～～～♪
今日は・・・マルタの３日目♪
の・・・朝食♪
は・・・テラスで・・・♪
一見代わり映えしませんが、実は「ヨーグルト」のフルーツが変わっています♪（笑）
そしてこの日のランチは・・・
とある「ホテル」の６Ｆにあるレストランで・・・
美しい海を見ながら・・・
「ツナのステーキ」をいただきました♪
「オレンジソース」の甘みと、下に敷かれた「ルッコラ」の辛味が絶妙なバランス♪
そしてデザートには「アプリコット（確か♪笑）のタルト」に「シナモンのケーキ」をチョイス♪
友人とシェア♪
今まで食べたことのないようなお味でしたが・・・美味しかったです♪
えっ？ どこのレストラン？
ですか？
あ～～～
でも残念ながら今日もお時間となってしまいました♪（だから何のお時間なんでしょう？笑）
この続きは・・・また・・・明後日あたりにでも・・・♪
今日は「子育て支援センターぴっぴ」のリフレッシュサロンの日♪
託児付きの「お菓子教室」です♪
で、今日作ったのは・・・「バナナケーキ」と「バナナソテー～バニラアイスに添えて～」♪
まず「バナナケーキ」を作り、オーブンに入れて焼いている間に・・・
もう１品の「バナナソテー」作り♪
そして出来立ての熱々「バナナソテー」を「アイスクリーム」に添えて・・・
楽しい試食タイム♪
＆ 私の「食育講話」タイム♪（笑）
今日は「魚」を取り上げました♪
実はちょっと前の新聞で・・・こんな記事を読んだんです♪
ある調査によると、「魚が好き」または「普通以上」と答えた子どもが約９０％に上るのに対し・・・
「魚の調理が面倒」、「生ごみが出る」、「グリルが汚れる」と言う親の回答が８０％近くあるんだとか♪
でも、「魚」は子どもたちの成長に欠かせない栄養がた～っぷり♪
なので、今日は基本的な、そして簡単に出来る「魚料理」もご提案させていただきました♪
あと「魚の缶詰」は、災害時の非常食として常備しておくと良いことと・・・
普段から、その「缶詰」を使った「料理」をすることで、使い慣れておくこと♪
それによって、常に新しい「缶詰」を補充できること♪
そして「缶詰」を使った料理なども併せてお話させていただきました♪
実はこの「食育講話」も、楽しみにしてくださるママさんも多く・・・
とてもありがたいことです♪
今日の「講話」で「魚料理」をもっとしてくださるようになると・・・いいな♪
そしてお持ち帰りとなった「バナナケーキ」をご家族で美味しく召し上がっていただけていますように♪
今日は「マルタ・・・その２のその４」♪
やっと今日で、マルタ２日目の旅行記が終わります♪（笑）
実は当初、２日目は朝から終日「マルタ観光」の予定でした♪
が！
ガイドの「トモコさん」の仕事の関係で午後からに・・・変更♪
でも♪
それが結果的にはと～～～っても良かったんです♪
それでは時系列で、ちょっと２日目のおさらいをしてみましょう♪
まずは２日目のお昼ごろ♪
あの運転の荒い「おっちゃん」がホテルまでお迎えに来てくれました♪
そして途中で、一仕事終えた「トモコさん」と合流♪
まずはスカイブルーの海が美しい「ブルーグロット」へ・・・♪
それから世界遺産に登録されている「巨大神殿」・・・「ハジャー・イム神殿」へ♪
さらに次は「マルサシュロック」と言う漁村へ♪
おさらい・・・ついて来れていますか？（笑）
実はこの「マルタ観光」には「１食」が含まれている「ツアー」♪
「トモコさん」にその「１食」を「ランチ」にするか？
「ディナー」にするか？と問われ・・・
「お昼ご飯」を食べていなくってお腹がとてもすいていた私たちは「ランチ」と返答♪
それで「マルサシュロック」で遅めの「ランチ」となったわけです♪
確か３時半頃でした♪
「お腹」もすいていたし、漁村での「魚介料理」だったので、感動的な美味しさだったことは・・・
昨日のブログに書いた通りです♪
そしてです！
お待たせいたしました♪
午後から「マルタ観光」になって一番の良かった理由は・・・
次に向かった古都「イムディーナ」♪
ここは１６世紀の頃には貴族たちの館が立ち並んだ「城塞の町」♪
小高い丘の上にあり、今では「オールドシティ」と呼ばれ、ひっそりとした「町」♪
でも日中は「観光客」で賑わっているようなのですが、私たちが着いた頃には日も暮れ・・・
「観光客」の数も少なく・・・とても幻想的な町に・・・♪
まず、城塞なので「門」があってそこから「町」に入ります♪
バロック様式の「メイン・ゲート」♪
そしてその中はまるで「迷路」のよう・・・♪
私たちはひっそりとした幻想的な街並みに感動しながら・・・
ただただ「トモコさん」の後を付いていくだけ♪（笑）
自分たちだけでは決して見ることの出来ない城塞の町「イムディーナ」の姿を・・・
「午後から」になったことと、「トモコさん」のお陰で見ることが出来ました♪
感謝！感激♪
そして、その「イムディーナ」から見下ろした「ラバト」と言う「町」♪
で、「ホテル」に戻ったのは・・・夜の８時をちょっと回った頃♪
遅い「お昼ご飯」をたっぷりと食べたせいか、あまりお腹が空いていなかった私たちの「お夕飯」は・・・
午前中に買っておいた・・・「マルタ」のファストフード「パスティッツィ」（手前）と・・・
「レモンリコッタ」♪
仲良く分けていただきました♪（笑）
やっと「マルタ２日目」の一日も終わり♪
今日も読んで下さってありがとうございました♪
今朝、食材の買い出しに車で出かけた際の事♪
木々の影に隠れるように１台の「パトカー」が止まっていました♪
（田舎なので、木々は沢山あります♪ 笑）
「あっ 取り締まりかな？」
そう思った時、１台の車が左の小道から出てきて、そのまま左折して私の前を走って行きました♪
そこは「一時停止」の道♪
案の定・・・ウ～～～ッ！と「パトカー」のサイレンの音が・・・♪
「バックミラー」を見てみると、私の車の後から「パトカー」がやってきます♪
一瞬「私かな？」と不安がよぎりましたが、「そんなことはない！」と不安を振り払い・・・
左ウインカーを出して、路肩に止まり、「パトカー」に道を譲りました♪
するとです！
私の横を通り過ぎる際・・・
「ご協力ありがとうございます！」
と、「パトカー」からアナウンスが流れたんです♪
一瞬我が耳を疑いましたが・・・確かにそう聞こえました♪（笑）
「パトカー」にお礼を言われたのは・・・初めて！（笑）
それにしてもその車・・・
気付いたのか、急きょ小道に右折していきましたが、「パトカー」は追跡出来たかしら？
ちょっと気になります♪
さて♪
今日は昨日に引き続き、「マルタ観光」のお話です♪
スリル満点だった「ブルーグロット（青の洞門）」から次に向かったのは「ハジャー・イム神殿」♪
世界遺産に登録されている「巨石神殿」♪
なんと！
その歴史はエジプトの「ピラミッド」より古い、紀元前４０００年♪
でも、この「神殿」を作った「マルタ」の住民は紀元前１８００年ごろに突如「マルタ島」から姿を消したんだとか♪
つまり「謎」だらけの「神殿」♪
今は少しずつ解明されているようですが・・・♪
それで、ただ見るだけだと「巨石」が並んでいるだけに思えますが・・・
「巨石」の一つ一つに込められた意味や、その石に施されている「模様」の意味なども・・・
ガイドの「トモコカーサー」さんに教えていただきました♪
一番大きな「巨石」の前で・・・友人Ｍちゃんと、その「トモコカーサー」さん♪
この「巨石」は、約２０トン近くあるんだとか♪
昔の人たちは凄いですね♪
そしてその後は・・・「マルサシュロック」と言う小さな「漁村」へ・・・♪
「ルッツ」と言うカラフルな船がいっぱい停泊していました♪
この「ルッツ」♪
その特徴は「目」が付いていると言うこと♪
何でも「漁」の無事を祈る「おまじない」なんだとか♪
でも頼りなさそうな可愛らしい「たれ目」でしょ？（笑）
さてさて♪
そしてここで遅めの「ランチ」を・・・♪
まずは「アリオッタ」と言う、さまざまな魚のエキスが閉じ込められた「スープ」♪
もう絶品でした！
さらにさまざまな「魚介料理」♪
さすが！「漁村」ならではの「料理」たち♪
その美味しさは感動ものでした♪
そして大満足のあと、次に向かったところは・・・
でも、残念ながらお時間となりました♪（何のお時間かしら？笑）
この続きは、また明日ご紹介させてくださいね♪
今日は（も）マルタの２日目です♪
でも、内容が濃すぎて今日だけでもまた書ききれないので・・・
タイトルのように・・・「マルタ・・・その２のその２♪」です♪
実は「マルタ共和国」って・・・
首都があって面積の一番大きい「マルタ島」と次に大きい「ゴゾ島」♪
そして近年、船が浮かんで見えることで有名になった「ブルーラグーン」のある「コミノ島」♪
さらに二つの無人島から成り立っています♪
が、その総面積は、淡路島の半分くらいにしかならないコンパクトな国♪
それでも歴史は古く、見どころ満載の国なんです♪
マルタ２日目は、「マルタ島観光」♪
ガイドの「トモコカーサー」さんが提案してくれた「ツアー」です♪
ラテン系のおじさんが「車」で「ホテル」までお迎えに来てくれました♪
ずっとこのおじさんの車に乗っての観光巡り♪
が、このおじさんの運転の荒いこと！荒いこと！もう一丁！荒いこと！（笑）
しかも、まるで怒っているように大声でしゃべる！
いつの間にか私たちと「トモコカーサー」さんの間では「おっちゃん」とネイミング♪（笑）
あまりいいイメージを持ちませんでした♪
が！が♪
このあと、初めて２人だけで観光するとなった日♪
偶然にも街中でこの「おっちゃん」に会ったんです♪
とても不安だった私たちに優しく声をかけてくれて、嬉しくって思わず握手！握手♪
私たちの間では、一気に「いいおっちゃん」となり、いい思い出になったのでした♪
さて♪
話は元に戻り・・・マルタの観光巡り♪
まずは・・・「ブルーグロット（青の洞門）」へ・・・♪
「ボート」に乗って「洞門」をくぐるのだけれど・・・
実は「マルタ」にとって１０月から３月は雨期で、特に１１月から２月は天候が崩れることも多く、オフシーズン♪
海も荒れることも多く、「ボート」が出ないこともあるんだとか・・・♪
実際、私たちが帰国する前日は出なかったとのこと♪
で、私たちの時はと言うと・・・
ボートのチケット売り場のおじさんが「今日は出ないよ！」
と言って、チケット売り場の窓を閉めてしまったんです♪
が～～～ん！
ところがガイドの「トモコカーサー」さんは「It's joke!」と言ってなんのその♪
実は「チケット売り場」の人たちが「トモコカーサー」さんをからかっただけなんですね♪
それから先も、行くところ行くところ「トモコカーサー」さんの顔なじみばかりで、その凄さに驚くばかり♪
さてさて、また話がそれてしまいました♪
「ブルーグロット」・・・「青の洞門」でした♪
「ボート乗り場」で「ボート」に乗り・・・
いざ！海原へ・・・♪
この日は「ボート」は出たものの、やはり波が荒く・・・・・・
まるで遊園地の「アトラクション」に乗っているかのようなスリル♪
「ボート」が揺れること！揺れること♪
いえ！
よっぽどこちらの方が「スリル満点」！
こんな「アトラクション」が大好きな私は大興奮！
きゃ～～～っ！きゃ～～～っ！（笑）
が、私以外は・・・みんな（外国人たち）ポーカーフェイス♪
でも、友人Ｍちゃんの分析によると・・・みんな「船酔い」して大人しかった♪
とのこと♪（ほんとかな？笑）
それにしても美しい「スカイブルー」に・・・
緑がかった「コバルトブルー」♪
マルタの「ブルーグロット（青の洞門）」♪
スリルと言い（シーズンオフだったからかもしれませんが）・・・
その美しさと言い（シーズン中だったらもっとかも）・・・
魅了されっぱなしでした♪
さてさてさて♪
そしてこの後は・・・世界遺産の巨石神殿へ・・・♪
でもそれは明日の「マルタ・・・その２のその３♪」
で、ご紹介させてくださいな♪
今日は「マルタ旅行記」はちょっとお休みです♪
ここ何年か、１１月の恒例行事となっている・・・
「落花生を食べる会」♪
今年も、みんなで我が家に集まってワイワイ言いながら飲んで食べて、楽しいひと時を過ごしました♪
今日のことです♪
まずは「マルタ」でプピュラーなビール・・・「チスコ」で・・・
乾パ～イ♪
そのあと「モロッコ」へ行った友人が持って来てくれた「モロッコ」のビール・・・
「カサブランカ」をいただき・・・♪
「ＢＥＬ」と言う「マルタワイン」も・・・♪
みんなで・・・味比べ♪
と言っても、特別、味に何があるという訳ではないのだけれど・・・
なかなか日本で「マルタ」のものをいただく、と言うことは出来ないと思うので・・・話題作りに♪
このあとは、写真を撮り忘れたけれど、友人が持参してくれた「ライム」に「ジン」、「トニックウォーター」で作ってくれた「ジントニック」を・・・♪
これは・・・実に美味しかったです♪
それで「落花生」はと言うと・・・
今年は全体的に小粒だったけれど、甘みがあってなかなかの出来♪
「落花生作り」は、本当は私の担当なんだけれど、昨年の骨折以来「畑」へは行かなくなり・・・
結局全てが夫任せ♪
夫は・・・渋々・・・（時には怒り爆発！）で作ってくれたんです♪（笑）
なので、来年は作るのはもう無理かも・・・って思っていたのだけれど・・・
でも♪
「だから今年は美味しく出来たんだ！！！」
と言うことで、来年も夫に作ってもらうことにしました♪（笑）
今日もよく喋って、よく笑った１日でした♪
来年もまた開催出来そうです♪
マルタの２日目♪
今日は昨日の逆バージョンから・・・♪
朝日が昇り、刻々と変わる地中海からです♪
そして２日目の朝食は・・・前日に「スーパーマーケット」で買っておいた・・・
「クロワッサン」に「クリームチーズ」に「フルーツヨーグルト」♪
特に「フルーツヨーグルト」は量が多く、しかも美味しかった～！
毎朝いただきました♪
そうなんです♪
毎日街中を歩きながら・・・
「スーパーマーケット」に通ったんですよ♪
多い時では１日に２回も！（笑）
特にお気に入りとなった「スコッツ」と言う「スーパーマーケット」は・・・
「食料」の種類も量も半端ないくらい多い！
私たちにとっては、そんじょそこらの「アミューズメントパーク」より楽しかったです♪（笑）
でも驚いたことに「肉」や「野菜」などの生鮮食品はあまり無いんです♪
「お魚」なんて全く！
これは「スリーマー」に限って言えば、どの「スーパーマーケット」にも言えたこと♪（多分♪ 笑）
もしかしたら「野菜」や「肉」は「小売店」があるし、「魚」などは日曜日に「マルサシュロック」という漁港でマルシェがあるからかもしれません♪
それでもお店の隅っこに追いやられた「野菜＆フルーツ」コーナーは・・・
種類も豊富＆カラフル♪
見ているだけでしたが、興奮しました♪（笑）
このあと、マルタ島の観光巡りとなります♪
それはまた次回に・・・♪
「マルタ」は地中海に浮かぶちっちゃな島♪
「イタリア」のつま先にある「シチリア島」のちょっと下（南）に位置する島です♪
（写真はマルタ観光局ホームページよりお借りしました♪）
直行便は無く、「ドバイ経由」♪
さらに「キプロス島」の「ラルナカ」に寄り（乗降客がいます♪）・・・
しめて（トランジット時間も含め）約２４時間の空の旅なり♪（笑）
ネットが発達して世界の情報が手に取るようにわかるようになり、「地球」がちっちゃくなったように感じていたけれど・・・
やっぱり「地球」はドデカイ！
何しろ「マルタ」へ着くまでの間には、４回もの「機内食」が出たんですよ♪
「朝食」なんだか「ランチ」なんだか？？？？？
寝て、「映画」を観て、「食事」をして・・・の繰り返し♪（笑）
それを「空」の上でずっとしていたんですものね♪
さて♪
そんな長いフライトを終え、「マルタ」に着いたのは１１月２日の午後１時半頃♪
前もってガイドの「トモコカーサー」さんから教えていただいた通り・・・
すぐに「タクシー」の受付場所へ行き、行先（ホテル名）を告げて料金の支払い♪
すると私たちを担当する「運転手」さんが「Come on！」と言って自分の車に連れて行ってくれ・・・
それに乗って行先まで・・・と言うシステム♪
ぼったくりも無い安心なシステムでした♪
ちなみに今回の旅行で全てのやり取りをしてくれたのは・・・友人のＭちゃん♪
英会話が全く出来ない私は、Ｍちゃんに「おんぶに抱っこに肩車」状態でした♪（笑）
「ホテル」は「スリーマー」と言う町にある「アパートメントホテル」♪
なんと！５泊で一人「３万円強」♪（メッチャ安いでしょ？）
でも「ベッドメーキング」は毎日してくれるし、要望さえすれば「タオル」も新しくしてくれました♪
さてさて♪
荷物を置き、一休みしてからまずは「スーパーマーケット」巡り♪
Ｍちゃんも私も、そこの「生活感」を感じるのが大好きなんです♪
そしてその日の「お夕飯」は「スーパーマーケット」で調達♪
「マルタワイン」も買い、「テラス」で・・・
歓パ～イ！
「マルタ」の夜のとばりが刻々と下りるのを見ながら・・・♪
そして、これから始まる「マルタ」での数日間に、期待を膨らませながら・・・♪
