牛太

いよいよ載せるべく写真もなく、HDD内を漁っていたら、数か月前に行ったしゃぶしゃぶ店の写真が出てきました。その店の名は「牛太」最近流行りのすき焼き・しゃぶしゃぶ食べ放題のお店です。ただこの歳になって食べ放題にチャレンジする勇気もなく、いつも肉は盛り切２００ｇ、他の具材は食べ放題のコースです。しゃぶしゃぶ用の肉なので２００ｇでもそこそこ充分な枚数はありますから。

ALL YOU CAN EAT　いい言葉
鶏肉、豚肉も選べます



その日は牛・豚の合い盛をチョイス





野菜はしめじと白菜



好物の油揚げと青ネギも



お湯も沸騰してきたので



さっそく肉を投入



湯気でレンズも曇ります



あっという間に出来上がり



タレは辛口ごまだれに柚子胡椒

食べ放題店のいいところは好きなだけ食べられるだけではありません。好きなように自分の好みにアレンジできるのもいいところ。仲居さんのいるような高級しゃぶしゃぶ店では出されたタレで食べるしかありませんからね。牛太は調味料も豊富にあるので、先ほどのタレにガーリックチップとフライドオニオン、黒コショウを追加。

豚肉にはよく合います



もうひとつのタレには一味を大量投入



野菜を美味しくいただきました



ご飯は大盛　ふりかけ付き



締めは肉の切れ端を煮込んだカレー
いろいろな部位が楽しめます

回転寿司もそうですけど、こういうリーズナブルで敷居の低い店は流行るのは当然ですね。もちろん高級店より肉の質は落ちますが、それを補って余りあるアレンジ力があるんですよ。バイキング形式のところも、ひとり１本、専用のトングが配られるのでコロナ禍でも安心して利用できます。肉のシーンが少し不自然なのは右利きの私が写真撮るために左手で箸を持っていたから。ぎこちない肉のつかみ方ですみません。