セロリのピクルス

先日、新鮮なセロリを束で買ってきた。

根元のパリパリした所をピクルスに。

どれもこれも美味しい！

セロリ、にんじん、大根、ごぼう、、、きゅうりがないな～～

こんな安い食材で満足しているのは、、、安くても贅沢？

以前に作ったピクルスです。これにはセロリの代わりに赤大根。大根もうまいがセロリのうまいこと、うまいこと、、、。

ビンにい入れて外で撮りました。きれいな発色です、自然発色なんですよ～～～～。