新鮮な唐辛子を買ってきた

あきる野のファーマーズ・マーケットでは新鮮な唐辛子が売っていました。

束で買ってきて家で乾燥させます。

外で干せればいいけど、雨が降ったので除湿機の上に置いておきました。

美しいでしょ。

赤唐辛子は鷹の爪とも言われる。

鷹の爪はじっくり見たことがないけど、こんな感じなのか？

甘長も時々先祖帰りして赤くなって辛くなる時があります。

今年の小平畑の甘長には辛いのがなかったが、他人の甘長には物の見事に真っ赤になったものがあった。

甘長が今年は大豊作！

毎週こんなに収穫できませんが、９月になり最後の最後になってこんな量でした。 実は実話で、この日は、これの２倍の量をとってきた。大きなお皿に盛ったが半分ぐらいしか盛れなかったのです。次の週はこれの半分ぐらいになった。

この２週間後には甘長は処分して、秋冬野菜を植えました。今年は夏野菜の作柄がとても良かった。

一週間後の唐辛子は、、、

カラカラになりました。