ムット＊南インド料理

先月もランチ時にムットさんを訪れていたが、それは来月３０周年のパーティーを開くから、その時のお食事にご近所の料理屋さんを使いので、、、。今日も打ち合わせを兼ねています。

ムットさんは南インド料理屋として１５年近くなるので、その筋では老舗と言っていいほどです。

南インド料理屋では他に、練馬にあるケララバワンや銀座のお店が有名で、私らも時々食べに行きます。

ムットさんはご家族をインドから呼び、一家で経営されています。

今日も打ち合わせに来たので軽く夕食です。

ミールスの一種でしょう。

１８００円。

ワン・プレートで出てく来ます。

インドではこのプレートがバナナの葉で出てきます。

南インドではバスマティー・ライスが主食で、てんこ盛りになります。

これにナンが付いてきたけど、食べきれないので最初から包んでもらった。

サフランライス８００円。

１種類のカレーとちょっとした副菜付き。

インド料理ではデフォみたいなチキンです。

独特の赤さですね。

レモンライスはさわやかなお味です。

南インドではポピュラーなんでしょう。

おお勧めします。

ムット

東京都新宿区西新宿７－２２－３４ 

http://muthu.web.fc2.com/