久しぶりにチーズを買いに地元のスーパーに。いくつかある中で、唯一ちょっと品揃えがあるスーパーなのだが、勿論専門店的品揃えではなく、相対的にという意味である。一般的にだが、スーパーのチーズコーナーの本格的チーズは、ブルーにゴルゴンゾーラで白カビにブリがせいぜいだ。あとはハード系でパルミジャーノがあるかどうかといったところではないだろうか。それに比べると行ったところは、ブルーに他のものが用意されていた。スティルトン（イギリス）とフルムダンベール（フランス）。何故かスティルトンは昔から置いてあるが、フルムダンベールは珍しい。他にはシェーブル（山羊）もあったが、フレッシュタイプなので好みではなかった。
結局、そのスティルトンとフルムダンベールを購入。特別ブルーが好きという訳ではないが、本格派がそのくらいだったので。それにしてもここで買うといつも疑問に思うのだが、他に買う人いるのだろうか。買ったチーズはどちらもいい熟成具合で美味しかった。
