先日松本にコーヒー豆やらバゲットを買いに行ったのだが、コーヒー豆の方は全て完売で（今年最終日で）バゲットはバゲットで一本しかないという何とも閉まらない結果となった。その代わりに、普段定休日の鰹節専門店が開いていたので初めてそこで本枯節の鰹節を買った。結果的にはよくある年末の買い出しのようになってしまった。
コーヒー豆はその後カルディで購入。この時期回転は良いだろうから売れてそうなフレンチローストを選ぶ。コーヒー豆に関しては、インドネシア土産でまた貰ったものがあるのだがいまいち好みではない。今回はゲイシャ。高級品種の豆だ。しかし浅炒りで、挽くのがもの凄く大変で味も酸味が強く全く好みではないのだ。香はチョコレートのような香りが強いが、ゲイシャの特徴はジャスミンのような香りとある。どちらにしろコーヒーに花の香りは求めないので好みではないないのだろう。
