ヤマモモ

 

知り合いからヤマモモ（初めて見る）を貰ったので砂糖漬けしてシロップを作った。昔よく母親が梅で使っていた赤い蓋の瓶がいくつもあるので容器は大丈夫。氷砂糖だけ買って早速漬け込み10日あまり、そろそろ良さそうかなと液を取り出して炭酸で割って飲んでみる。初めての味だが想像より美味かった。これからの季節大活躍してくれそうだ。