オイルの値段

 

食料品は何でもかんでも値上がりしていくからエンゲル係数が上がるのも当たり前の話だ。そんないろいろと上がるなか、特に上がった、と感じるのはオリーブオイル。三倍くらいの印象だ。こうなるとどぼどぼ使ってたのも大分控えめになるし、そもそも使わなくなってくる。

そんなオリーブオイルの陰で話題にもならないが、静かにグレープシードオイルも上がっている。カルディのお得なグレープシードオイルも倍くらいになった。そんなオイル業界でぎりぎり頑張ってるのがひまわり油。グレープシードオイルはドレッシングで重宝するのだが、ひまわり油でも代替可能。ただひまわり油はちょっと癖があり、グレープシードオイルの方がベターというのは否定できない。