ピカビア通信

アート、食べ物、音楽、映画、写真などについての雑記。

クロワッサン

2020年10月12日 | 食べ物


近所のパン屋、全国的なチェーン店、スーパーのクロワッサンと三つ食べ比べて一番美味いのがスーパーのクロワッサンというのはどういうことだ!近所のはバターの量が少ない、チェーン店のはバターの風味が足らないという理由に拠るわけなのだが、スーパーのが一番まともというのも何だか割り切れないが、ここはそれだけそのスーパーがちゃんとしたものを作ってると評価するべきか。
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