カッペリーニ…？…いえいえ……

暑い…、湿度が高くて鬱陶しい…、暑いよぉ～…
そりゃしょうがない、梅雨で夏だもの…
だからっ、私の夏は
「暑いんだから“ガッツリ”食べましょう」
の夏です
『こう暑くっちゃ食欲もなくなる…、お素麺みたいにあっさりしたものしか食べたくない…』
なんてことはまず無い
そんなことしてたら体力落ちるし、痩せちゃうし、代謝が悪くなっちゃうじゃないか
もともと体温も内臓温度も高くて筋肉質の身体だから代謝が良いお蔭で、暑い夏にうっかり食事の手を抜くと、望みもしないのにすぐ痩せる…
だから朝から最低３食しっかり食べている…
一昨日の晩御飯に、私の夏の定番メニュー“ラタトウィユ”を作りました
「そうだ、“冷製サラダ風パスタ”なんかイイんじゃない」
と思って、
　　　　　　　　　　　　　　
お野菜たっぷりで美味しく出来ました
“冷製サラダ風パスタ”には“カッペリーニ”をよく使うけど、一昨日の“パスタ”の正体は
　　　　　　　　　　　　　　
そう、お素麺です…フフフフフ…
トマトと素麺て、“えぇ～～”って思うかもしれないけど、美味しいのよ、これが
“ラタトウィユ”は作りたてのホカホカを食べるのも美味しいし、よく冷やしてサラダ代わりに食べるのも美味しいから、作る時は一度にたくさん作るの。
薄切りでカリカリのトーストに載せて食べるのも美味しいから朝食にいいわよ
秋から冬にかけてユルユルムチムチ太りたくなかったら、まずしっかりバランスよく食べて、身体を動かしましょうね、ねっ…