ローズマリーとベーコンのパスタ

簡単で美味しい！
あ！　「簡単で」とか言っちゃった。。。
「食べたいな～」と言うだけでオッケー。　
おっとっと（夫）が喜んで作るパスタです。

じぇれまいあの仕事は・・・
（元気すぎるんじゃないの？ってくらい元気に育っている）ローズマリーを取って来て刻みました。（ローズマリーの香り大好き！）
パンチェッタがなかったのでベーコンを角切りにしました。
残っていたローストポークも角切り。
冷凍のニンニクを3片を解凍しました（って置いておくだけ…）

後はおっとっとの仕事。

多めのオリーブオイルでローズマリーとベーコンを炒めます。
ガーリックを加えてベーコンに焼色がつくまで加熱します。
ガーリックが入ると、俄然食欲をそそる香りが漂います。

お腹がグゥ～っと鳴り始めます。

ベーコンはカリカリにすると美味しい。
ここに茹でたパスタを入れ、バターとすりおろしたパルミジャーノレッジャーノを加えて混ぜます。
様子を見てパスタの茹で汁を加えます。

全体を混ぜて、艶が出てクリーミーになったら出来上がり。

黒胡椒を挽いていっただきまーす！
いつ食べても感動の美味しさ♪

参考にしたのは、Jamie Oliverのレシピ。