可愛いクッキーいただきました♪

先日は「猫タグ付き緑茶ティーバッグ」を頂きました。
今日はまた可愛い猫クッキーをいただいてしまいました♪

ねこカップと書いてあるのでカップなのかと思いきや…
持ち上げたらやけに軽い。


ねこの形のクッキーなのでした。
ただのねこの形のクッキーにあらず！
カップにぶら下がってくれるんですと！！！
ほら　↓↓↓

ぶら下がってる～～～。
サンドイッチにしようと魚を追いかけるガーフィールドを横目で見る猫、の図

最近の事情に疎いので知らなかったけど、結構話題になってる？
「ふちクッキー」と呼ばれるカップにひっかけることができるクッキーも人気なんですってね～。
検索すると沢山出てきます。　面白い！（自分では作らないけど…(^^;)

P.S. I love you

「ながら鑑賞」　雑用しながらだから、鑑賞とも言えないか。
大分前に（ちゃんと座って）観た映画。
P.S. I Love You

主演が、ヒラリー・スワンクと　ジェラルド・バトラー。
どちらも好きな俳優さん。

最愛の夫ジェリーをなくして悲しみにくれる妻ホリー。
彼女の30歳の誕生日に亡くなった夫からバースデイケーキが届き、箱の中にヴォイスレコーダーが入っている。
その後、折々手紙が届き、ホリーは指示通りのことをしながら立ち直ってゆく、ってなお話です。

ずーっと前に観たときは「むふふ～ん、なかなか良いわ」ほどの感想だったのが、今回は自分でも驚きの「可愛いな～」

一昨日「About Time」という映画を観たときにも（「可愛いな～」と）同じ感想でした。

映画の中の人物たちに感情移入しなくなった(できなくなった？)というのか、外から見てるな〜って感じ。
歳取ったんだな、自分。と思ったことでした。

ずっと以前、年上の友人、独身貴族I氏が(エデンの東の話だったと思う：若かりし頃リアルタイムで観たんですって！ その後成人してから、と、50代になってからと。)「同じ映画でも観るときの自分の年齢によって全く別の感情をもたらすんだよね」とおっしゃってたのを思い出しました。

おっしゃるとおり！！！デス。

ヴァレンタインデイ用カップケーキ

先日焼いたカップケーキこれだけで充分に美味しいのですが、

ヴァレンタインデイ用にデコレーション（ってほどのものでもないけど）。

ホワイトチョコのフロスティングを施しました。


個人的にはホワイトチョコは好みではないのですが、プレゼントだからOK←おいっ！


百円ショップで見つけたプラスチックの（ロックグラスと書いてあった）容器に入れました。

持ち運ぶとフロスティングがぐちゃぐちゃになるのでは？と思って。


蓋代わりにセロファンを載せてリボンを結べば、プレゼント仕様♪

*****　フロスティング　覚書　*****

ホワイトチョコレート　一枚（40g）
バター　50g
粉糖　50g

チョコレートを砕いて耐熱ボウルに入れ電子レンジにかけて柔らかくする。
バターと粉砂糖を泡立て器で混ぜ、チョコレートを加えなめらかになるまで混ぜる。

冷蔵庫で保存すると一ヶ月もつそうです。

フライパンで作る簡単パスタ

深いフライパンで作りました。
本格イタリアンではないけれど、充分に美味しいんです。

フライパンに牛乳、チキンスープ、チェリートマト、ガーリック、オレガノを入れたら、半分に折ったスパゲティも入れちゃいます。
火にかけて沸騰したらふきこぼれないように火加減してスパゲティが茹で上がって水分が殆どなくなるまで加熱。

スパゲティが鍋底に張り付かないように、かき混ぜるのが注意点と言えば注意点。
火からおろしてパルメザンチーズを混ぜたらできあがり。
簡単！

今日はチキンを載せました。
このレシピは色々応用できそうです。

******　レシピ（覚書）　*****

牛乳　240cc
チキンスープ　350cc
スパゲティ　225g
ミニトマト　200g程度
ガーリック　適量
オレガノ　小匙1/2
塩　小匙1/2
胡椒　少々
パルメザンチーズ　20g程度（お好みで）

カップケーキ

今日は寒いです！　雪が降ってます！！
オーブン日和～～～♪
Good Food の Romantic rose cupcakesにチョコチップを加えて焼きました。
レシピを読むとヨーグルトとアーモンドパウダーを使っています。
これならしっとり焼きあがるに違いない！

チョコチップは生地にも混ぜましたが、沈んでしまうかも、なので上にも散らしました。


150gの溶かしバターが入っています。
美味しくない訳がない！！
アイシングはしないでも良いように思うけど、アイシングすると見た目が良くなるのよね～。