バジリコの花

３６６日毎日誕生花がある。
クアトロの父の誕生日は「コバノランタナ」という可憐な花だった。
花言葉は厳格とのこと。
クアトロの父の誕生日は不確かなので、この花言葉が当たっているのか疑問だ。
そして、今日の誕生花は「バジリコ」。
クアトロにもルッコラと一緒にバジリコを農家の方にいただいた。
バジリコの花は円錐型に白い小さな花をつける。
王冠の飾りのような花。
そのバジリコの花言葉は神聖・高貴。
バジリコの名前の由来も古代ギリシャ語の「王」という意味から来ていると云う。
まさに、ハーブの王様なのだろう。
そのバジリコをオリーブオイルと松の実なのでソースを作る。
出来たてのバジリコのソースを使ったピッツァやパスタを今日はお楽しみください。