はじける夏～シラスの和風スパゲッティ

このところの暑さと、ワールドカップの夜中の観戦から、疲れ気味のあなたにおすすめの「シラスの和風スパゲッティ」を緊急発売のクアトロ。
ニンニクとトウガラシを効かしたオリーブオイルにシラスをくぐらせ、カイワレ、ダイコンおろし、ネギなどを合わせる。
すると、日本人のＤＮＡに訴える味わいになる。
シラスは骨も含めて丸ごと魚体を摂取できるのでカルシウムが特に豊富。
肝機能の働きを高めるタウリンやカリウム、鉄、亜鉛など多くの栄養がしらすには含まれている。
暑さで、汗とともに失った栄養分をこのパスタで補給しよう。
そして、またビールを飲む。