コロナ禍以来、久しぶりにワインの試飲会に出かけたクアトロの父。
アメリカ、オレゴン・ワシントンワイン試飲会だ。
オレゴン・ワシントンのインポーターが数社集まっている。
順番に試飲していると、大変なことになるので、ピノ・ノワールとカベルネ・ソーヴィニヨンに絞って試飲をする。
一万円以上のワインが自由に試飲できるので、とても有意義だ。
ブルゴーニュとは違い果実味が濃厚なスタイルのピノ・ノワールは、とても魅力的。
カベルネ・ソーヴィニヨンも、力強いものが多い。
とても勉強になったクアトロの父だ。
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