ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

ワインの物語~白ワインの効能

2022年07月17日 | ワインの話

薄着の季節になるとダイエットが気になる。
パスタも不思議とオリーブベースのものの注文が多い。
そこで、白ワインにもダイエット効果があると云う話。
白ワインには有効なミネラルが多い。
そのミネラル成分の中にカリウムが含まれているが、この成分が体内にたまった不要なナトリウム排出を助けてくれる。
この働きにより利尿作用が生じ、カリウムはむくみの天敵、新陳代謝が高まれば、老廃物の排出もスムーズになり、肥満防止やダイエット効果が見込める。
さらに、ナトリウムの排出によって血圧を下げる効果もあるようです。
これらの効果により、お肌などの美容にも良いとされています。
また、豊富に含まれるミネラル成分の中にはカルシウムやマグネシウムなども含まれる。ハードな食事制限によるダイエットだと何かとイライラしてしまうものだが、それはこのふたつの成分が足りていないからとか。
カルシウムとマグネシウムはイライラを抑制すると共に、骨を丈夫にしてくれる。
白ワインにはダイエット効果もありながら、ダイエット時に不足しがちなこのふたつの成分の補給にも役立つ。
アルコールにはリラックス効果もあり無理なくダイエットを続けられる。
特に、クアトロで魚料理を食べながらの白ワイン・ダイエットが効果的?
今日は天然ヒラメのカルパッチョと白ワイン・ダイエットがおすすめ。

※夜、お料理のラストオーダー、最終入店は8時30分
 アルコール類、ドリンク、デザートのラストオーダーは9時
 閉店は、9時30分とさせていただきます。


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