ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

日本酒の物語2024~鳳凰美田ミクマリ

2024年07月16日 | お酒の話

日光を水源とする鳳凰美田が、その水源の神様“ミクマリ”を奉ったお酒が登場。
日光のご神水で醸したこのお酒は、湧き出す水のようなシュワシュワなお酒。
発泡酒までではないが、かなりの発泡性。
ワインでいえば“フリッツァンテ”。
このシュワシュワ感がほどよく、爽やかな酸味が、食中酒にうってつけ。
木曜日からのクアトロで、参拝しよう。

※毎週火曜日の夜と水曜日全日は、クアトロの定休日になります。


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