愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

キャラクターパン

2009年02月24日 | 日々のこと
1日おきの更新です。
ホンとは昨日の夜、子供たちを寝かせてから
と思っていたのに、一緒に爆睡

これ、日曜日に子供と一緒に作りました。
CUOCAさんのHPに載っているキャラパンの成型を参考にさせて頂いてます。
今回が2回目。
中にキャラメルチョコチップを入れているので
お顔にシミが
目はキャラメルチョコチップ、鼻はアーモンドを使用。
前回はギュ-っと押し込んだつもりだったのに、
出来上がったら、ほとんど華が脱落
今回は埋没しそうな程、かなり深く押し入れた。
結果、鼻は見事にくっついてくれてました
目が・・・チョコチップが切れていたので
キャラメルのを使ったら不細工ね
チョコチップ、買わなきゃ。

ちなみにこのパンの動物、何か分かりますか?

コアラのつもりだったんですけど
耳、小さすぎですね。
右のイヌのようなパンは姫2号作。
味のある顔でなかなかやるじゃん(親ばか)

キャラクターパンって、二次醗酵まで旨くいっていても
焼きあがるまで、油断できないです。

子供が喜ぶのでヴァリエーションも増やしたいんですけど・・・
パン道は奥が深くて、難しいですね。



コメント
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